Isang natural na lunas upang labanan ang iba't ibang mga sakit at karamdaman, ang turmeric ay iginagalang bilang isa sa mga pinakamahusay na pampalasa sa buong edad. Budburan ang turmerik sa iyong pagkain o gamitin sa isang nakapapawing pagod na tsaa; ang turmeric ay maaaring kunin ng iba't ibang mga paraan. Para sa isang malamig, trangkaso o simpleng paginhawahin ang iyong kaluluwa, lumikha ng isang tasa ng turmeric tea na sasabihin mong, "ahhhh" kaagad.
Mga sangkap
- 2 tasa ng tubig
- ½ kutsaritang ground turmeric, o 1 pulgada ng sariwang turmeric root, tinadtad
- ½ kutsaritang pinatuyong luya, o 1 pulgada na sariwang luya (opsyonal)
- ½ kutsaritang ground cinnamon o 2-3 cinnamon sticks (opsyonal)
- 10 itim na paminta (opsyonal)
- 1 kutsarita na cayenne pepper (opsyonal)
- 2 mga herbal teabag (opsyonal)
- Mahal, tikman
- Maliit na pisil ng lemon o orange juice, upang tikman
- Gatas o kahaliling gatas, tikman (opsyonal)
- Alternatibong asukal, tikman (opsyonal)
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 4: Paghahanda ng Mga Sangkap
Hakbang 1. Piliin ang iyong turmeric
Ang ground turmeric ay mas malawak na magagamit na ang sariwang pagkakaiba-iba. Gayunpaman, ang sariwang turmerik ay madalas na matatagpuan sa mga merkado ng mga magsasaka, mas malalaking tindahan ng grocery, mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan, at mga merkado sa Asya.
Upang mince sariwang turmerik, balatan ito ng isang maliit na kutsara at pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang Microplane o sa pinakamaliit na butas ng isang kudkuran ng kahon. Maaari mo rin itong gupitin gamit ang isang malaking kutsilyo sa kusina
Hakbang 2. Piliin ang iyong mga opsyonal na sangkap
Ang luya ay ang pinakakaraniwang karagdagan sa lasa sa turmeric tea. Ang kanela ay isa pang tanyag na pagpipilian. Parehas, tulad ng turmeric, ay pinarangalan bilang anti-inflammatories.
Kapag pumipili ng isang herbal teabag, maghanap ng tanglad
Hakbang 3. Ihanda ang mga opsyonal na sangkap
Ang paggiling ng mga pinatuyong pampalasa ay magreresulta sa mas malalakas na lasa.
- Maghanda ng sariwang luya sa parehong pamamaraan tulad ng gagawin mo sa turmeric. Balatan ito ng kutsara. Pagkatapos, lagyan ng rehas sa isang Microplane o box grater.
- Maaaring maidagdag ang mga stick ng kanela ng buo. O, para sa isang mas malakas na lasa, maaari mong gilingin ang mga ito sa mortar at pestle o isang malinis na gilingan ng kape.
- Ang black pepper ay maaaring maidagdag buo o ground.
- Ang cayenne pepper ay maaaring idagdag para sa ilang dagdag na sipa at isang maliit na pampalakas ng metabolismo.
Bahagi 2 ng 4: Brewing the Tea
Hakbang 1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang maliit na kasirola o takure
Hakbang 2. Idagdag nang direkta ang turmeric sa kumukulong tubig
Magdagdag ng anumang mga opsyonal na sangkap, maliban sa gatas, sa ngayon. Kung gumagamit ng isang herbal tea bag, huwag na itong idagdag.
Hakbang 3. Bawasan ang init sa mababa at kumulo sa loob ng 10 minuto
Ang simmering ay nangyayari sa isang mas mababang temperatura kaysa sa kumukulo. Suriin ang proseso dito: Paano Mag-simmer
Hakbang 4. Tanggalin ang kasirola sa init
Maingat mong gawin ito. Ang nilalaman ng kawali ay magiging napakainit! Gumamit ng oven mitt o isang nakatiklop sa twalya sa kusina upang maprotektahan ang iyong kamay.
Idagdag ang herbal tea bag, kung gumagamit, at hayaan ang matarik sa loob ng tatlong minuto
Bahagi 3 ng 4: Paghahatid ng Tsaa
Hakbang 1. Salain ang tsaa
Ibuhos ang tsaa sa pamamagitan ng isang salaan na nakatakda sa loob ng isang tabo o isang teko. Makakatulong ito na alisin ang mga solido at magbunga ng isang makinis na tsaa.
Mag-ingat kapag pinipilit ang tsaa. Tandaan, ang likido ay magiging mainit
Hakbang 2. Magdagdag ng lemon at / o honey
Maaari mo itong gawin sa buong batch o, kung gumagawa ka ng maraming paghahatid, hayaan ang mga indibidwal na uminom na magdagdag ng kanilang sarili.
Hakbang 3. Idagdag ang gatas o alternatibong gatas
Tumutulong ang gatas upang mabawasan ang kapaitan ng tsaa.
Hakbang 4. Paglilingkod
Bahagi 4 ng 4: Paggawa ng Turmeric Tea Bags
Hakbang 1. Ipunin ang iyong kagamitan
Bilang karagdagan sa karaniwang kagamitan sa paggawa ng serbesa ng tsaa tulad ng isang palayok, isang takure, at isang tabo, kakailanganin mo ang sumusunod na hardware:
- 4 na mga satchel ng tsaa. Kilala rin bilang, mga sachet ng tsaa, maluwag na mga filter ng tsaa, o, simple, mga bag ng tsaa, madali itong magagamit sa online.
- Isang maliit na mangkok.
- Pagsukat ng mga kutsara.
Hakbang 2. Ihanda ang iyong mga sangkap
Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 2.5 kutsarang ground turmeric
- 1.5 kutsarang ground cinnamon
- 4 na kutsarang maluwag na tanglad na tsaa
- 20 peppercorn
- Ang kalahati ng isang kutsara ay katumbas ng 1.5 kutsarita
Hakbang 3. Paghaluin ang mga sangkap
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa maliit na mangkok at pukawin upang pagsamahin.
Hakbang 4. Punan ang mga tea satchel
Gumamit ng 1 kutsarang pinaghalong sangkap sa bawat satchel ng tsaa.
Hakbang 5. I-brew ang tsaa
Gumamit ng karaniwang pamamaraan ng paggawa ng serbesa sa tsaa: Paano Gumawa ng Herbal Tea
- Isaalang-alang ang pagdaragdag ng sariwang luya habang ang mga brew ng tsaa.
- Maaari ka ring magdagdag ng mga hiwa ng kahel at pulot.
Hakbang 6. Regalo ang tsaa
Ang mga lutong bahay na tea bag na ito ay gumagawa ng magagaling na regalo, lalo na kapag isinama sa iba pang mga kagamitan sa paggawa ng tsaa.
Video - Sa pamamagitan ng paggamit ng serbisyong ito, maaaring ibahagi ang ilang impormasyon sa YouTube
Mga Tip
- Ang mga resipe na ito ay madaling sukatin. Ang master recipe na ito ay gumagawa ng dalawang servings. Upang makagawa ng apat na servings ng karaniwang turmeric tea, dagdagan ang tubig sa 4 na tasa at ang dami ng ground turmeric sa 1 kutsarita.
- Eksperimento sa iba't ibang mga kumbinasyon ng lasa
