Paano Maiiwasan ang Lead Exposure mula sa Pagkain: 10 Hakbang (na may Mga Larawan)

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Maiiwasan ang Lead Exposure mula sa Pagkain: 10 Hakbang (na may Mga Larawan)
Paano Maiiwasan ang Lead Exposure mula sa Pagkain: 10 Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Maiiwasan ang Lead Exposure mula sa Pagkain: 10 Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Maiiwasan ang Lead Exposure mula sa Pagkain: 10 Hakbang (na may Mga Larawan)
Video: Command RESPECT | Paano Mo Makukuha Ang Respeto Ng Ibang Tao | Sam Juan 2024, Mayo
Anonim

Nakakalason ang tingga sa katawan ng tao, kaya dapat iwasan o mabawasan ang pagkakalantad hangga't maaari. Ang pagkalason sa tingga (kahit na mula sa mababang antas) ay maaaring makapinsala sa utak, sistema ng nerbiyos at bato, lalo na sa lumalaking at umuunlad na mga bata na mas madaling kapitan. Kasama sa mga sintomas ng pagkalason sa tingga ang: mga problema sa pag-aaral at pag-uugali, kapansanan sa intelektwal, nabawasan ang pagkontrol ng kalamnan, paninigas ng dumi, mataas na presyon ng dugo at mga kombulsyon. Tiyak na makakatulong ang nutrisyon na protektahan ang mga tao (lalo na ang mga maliliit na bata) mula sa pagkalason sa tingga, ngunit ang pagkakaroon ng inspeksyon sa iyong bahay at pag-aari at "de-leaded" ay ang pinaka-kapaki-pakinabang na uri ng proteksyon.

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 2: Pag-iwas sa Exposure ng Lead mula sa Pagkain

Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 1
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 1

Hakbang 1. Laging maghugas ng sariwang ani bago kainin ito

Ang tingga ay nasa pintura at gasolina sa loob ng maraming mga dekada bago magkabisa ang mga panuntunan sa regulasyon noong huling bahagi ng dekada 70. Tulad ng naturan, ang lupa ay madalas na nahawahan ng dust ng tingga, lalo na sa mga lugar na industriyalisado. Upang maprotektahan ang iyong sarili at ang iyong mga anak, palaging hugasan nang sariwa ang mga sariwang prutas at gulay bago mo kainin ang mga ito.

  • Hindi lamang maaaring humantong ang kontaminadong alikabok sa ani, ngunit ang mga prutas at veggies ay maaari ring tumanggap ng tingga mula sa lupa - na ginagawang imposibleng hugasan.
  • Mas mabisang alisin ang lupa mula sa sariwang ani sa pamamagitan ng pagbabad sa tubig sandali (30 minuto o mahigit pa) bago kuskusin ito ng isang nakasasakit, tulad ng isang espesyal na brush.
  • Palayawin ang iyong mga anak mula sa pagpili ng mga gulay at prutas mula sa mga hardin at direktang kainin ang mga ito. Ang pagsasanay na iyon ay maaaring mas ligtas maraming mga dekada na ang nakalilipas, ngunit sa modernong panahon, maaari itong mapanganib.
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 2
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 2

Hakbang 2. Bawasan ang pagkonsumo ng mga de-latang pagkain

Ang isa pang medyo karaniwang mapagkukunan ng tingga ay mula sa pagkain na ipinagbibili sa mga lata. Mas partikular, ang tingga ay maaaring tumagas sa mga de-latang pagkain mula sa mga lata na ginawa ng lead solder, na pinagsasama-sama ang mga lata. Kaya sa halip na subukang alamin kung aling mga tagagawa ang gumagamit ng mga lead soldered lata, mas praktikal at mas malusog ang simpleng kumain ng mas kaunting de-latang pagkain.

  • Kasama sa karaniwang nabibiling mga de-latang pagkain ang mga sopas, beans, gulay, prutas at isda. Sa halip kumain ng mas maraming sariwang mga barayti, dahil kadalasan ay mas masustansiya ito, kahit na mas mahal din.
  • Ang mga de-latang pagkain ay may posibilidad ding maging mas mataas sa asin at kung minsan sila ay nahawahan ng sobrang aluminyo - na isa pang metal na nakakalason sa katawan at utak.
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 3
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 3

Hakbang 3. Linisin nang mabuti ang karne kung ikaw ay isang mangangaso

Bagaman hindi ito magiging labis na pag-aalala para sa iyong average na "katutubong bayan," ang pangangaso para sa pagkain sa mga lugar sa kanayunan ay ginagawa pa rin sa isang makabuluhang lawak. Ang problema ay ang maraming uri ng mga bala at pellet na ginamit upang pumatay ng mga hayop na naglalaman ng tingga, na maaaring mahawahan ang mga nakapaligid na karne at tisyu. Samakatuwid, huwag lamang hugasan ang mga sugat, ngunit gupitin ang laman na nakapalibot sa sugat ng bala at itapon ito upang ligtas.

  • Bumili ng mga bala at shotgun pelellet na walang lead, kung maaari, kung manghuli ka ng mga hayop at ibon para sa pagkain.
  • Kung hindi ka sigurado sa nangungunang nilalaman ng iyong bala, isaalang-alang sa halip na lumipat sa bow pangangaso. Ang mga busog na may lakas na kapangyarihan ay maaari pa ring magdulot ng malalaking hayop mula sa isang ligtas na distansya.
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 4
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 4

Hakbang 4. Iwasan ang na-import na kendi mula sa mga hindi naunlad na bansa

Ang mga bansa maliban sa U. S., Canada at karamihan ng Europa ay maaaring magkaroon ng mas kaunting mga patakaran at regulasyon pagdating sa humantong nilalaman sa mga nakakain na produkto. Halimbawa, ang kendi na na-import mula sa Mexico, partikular ang mga uri na gawa sa sampalok o chili powder, ay natagpuang medyo mataas ang tingga at hindi ligtas na kainin ng mga bata, ayon sa Centers for Disease Control (CDC) sa Estados Unidos.

  • Malinaw na ang pinaka-import na kendi ay ligtas na kainin, ngunit ang mga pamantayan at diskarte sa pagproseso sa mga hindi pa maunlad na bansa ay may posibilidad na mas mababa sa pamantayan kumpara sa mas maunlad na mga bansa, tulad ng U. S.
  • Bumili ng na-import na kendi at pagkain mula sa kagalang-galang na mga tindahan na mahusay na naitatag. Maging maingat sa pag-order ng anumang nakakain sa online.
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 5
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 5

Hakbang 5. Mag-ingat kung paano ka nag-iimbak ng pagkain

Ang pag-iimbak ng pagkain ay maaari ding maging isang problema sa mga tuntunin ng kontaminasyon ng tingga. Halimbawa, ang ilang mga lalagyan at kaldero ng pagkain ay naglalaman ng mas mataas na antas ng tingga, tulad ng lead-glazed pottery at leaded crystal glassware. Iwasang itago ang mga pagkain tulad ng bigas, pasta at butil sa mga ganitong uri ng lalagyan sa mahabang panahon. Huwag uminom ng tubig, juice o alak mula sa leaded glassware.

  • Ang mga glazes na natagpuan sa ilang na-import na ceramika, mga plato ng pino at porselana ay naglalaman ng tingga, na tumatakbo sa pagkain.
  • Ang pagkain na nakaimbak sa mga naka-print na plastic bag ng tinapay ay may panganib na mahawahan dahil ang mga inks na ginamit sa mga bag ay maaaring maglaman ng tingga. Sa halip, bumili ng sariwang tinapay mula sa panaderya.
  • Kung nag-iimbak ka ng pagkain sa labas, palaging takpan ito ng takip upang hindi mapunta dito ang kontaminadong alikabok.
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 6
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 6

Hakbang 6. Gumamit ng sinala ng malamig na tubig upang magluto at uminom

Maraming mga mas matatandang bahay ang mayroon pa ring mga tubo ng tubig at ang ilan sa mga mas bago pa na gumagamit ng mga tubo na tanso ay na-solder kasama ng tingga. Ang resulta ay ang kontaminasyong tingga sa tubig ay pangkaraniwan sa Estados Unidos Upang matulungan na mabawasan ang pagkakalantad ng tingga, gumamit lamang ng malamig na gripo ng tubig para sa pagluluto o pag-inom (o paggawa ng formula ng sanggol) dahil ang mainit na tubig ay madalas na naglalaman ng mas mataas na antas ng tingga dahil mas mabilis itong sumisipsip.

  • Gumamit ng mga filter ng tubig. Ang mga filter ng exchange ng ion, mga reverse osmosis filter at distillation ay maaaring mag-pull ng tingga mula sa iyong gripo ng tubig at gawin itong mas ligtas na uminom.
  • Kung hindi ka gumagamit ng isang sistema ng pagsasala ng tubig at manirahan sa isang mas matandang bahay, patakbuhin ang malamig na gripo nang hindi bababa sa 30 segundo bago gamitin ito, lalo na kung ang faucet ay hindi pa nagamit nang ilang oras o mahigit pa. Ang mas mahabang tubig ay nakaupo sa mga tubo, mas maraming hinihigop na tingga ito.
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 7
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 7

Hakbang 7. Subukan ang lupa sa iyong bakuran

Dapat mong subukan ang iyong bahay at bakuran (hardin ng gulay na sigurado) para sa kontaminasyong tingga, lalo na kung ang iyong bahay ay itinayo bago ang 1978 o kung nakaupo ito malapit sa isang freeway o abalang kalsada kung saan maaaring madumhan ng nangungunang gasolina ang iyong pag-aari. Maaari kang magpadala ng isang sample ng lupa sa isang awtorisadong laboratoryo o magkaroon ng isang lisensyado at sertipikadong inspektor / asesor na pumunta sa iyong bahay at subukan ito. Ang pagpapadala sa isang sample ay karaniwang nagkakahalaga ng mas mababa sa $ 50 upang masuri.

  • Kung ang mga antas ng tingga sa lupa ay higit sa 400 bahagi bawat milyon (PPM) hindi mo dapat palaguin ang mga gulay o hayaang maglaro ang iyong anak sa paligid nito.
  • Kung ang tingga sa iyong lupa o panlabas na pintura ay lumampas sa 400 ppm, dapat kang makipag-ugnay sa iyong doktor at kumuha ng mga pagsusuri sa lead ng dugo para sa iyo at sa iyong mga anak.

Bahagi 2 ng 2: Paggamit ng Mga Pagkain upang Makatulong Protektahan laban sa Lead Poisoning

Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 8
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 8

Hakbang 1. Kumain ng mga pagkaing mayaman sa calcium

Ang isang balanseng diyeta ay napakahalaga para sa kalusugan sa halos lahat ng paraan, lalo na para sa mga bata, ngunit ang ilang mga nutrisyon ay nag-aalok ng higit na proteksyon mula sa pagkalason ng tingga kaysa sa iba. Ang kaltsyum, lalo na, ay nakakatulong na maiwasang maabsorb ng iyong katawan. Ang mga malusog na pagkain na mayaman sa kaltsyum ay kasama ang: mababang taba ng gatas at keso, yogurt, tofu at ilang mga berdeng dahon na gulay, tulad ng collard at mustard greens, spinach, kale at broccoli.

  • Maghangad ng 1, 000 mg isang araw ng kaltsyum, alinman sa pamamagitan ng pagdidiyeta o suplemento. Ang mga kababaihang postmenopausal ay nangangailangan ng 1, 200 mg araw-araw. Kausapin ang iyong doktor tungkol sa kung magkano kaltsyum ang dapat mong kunin kung mayroon kang anumang mga umiiral na kondisyong medikal, tulad ng kakulangan sa bitamina D o hyperparathyroidism, dahil maaaring mangailangan ka ng ibang halaga ng calcium.
  • Ang evaporated milk, pulbos na gatas at mga pagkaing gawa sa gatas (creamy soups, custards at puddings) ay mahusay ding mapagkukunan ng calcium.
  • Bagaman mas mataas sa taba, ang karamihan sa mga mani at binhi ay mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at iba pang mga mineral, tulad ng magnesiyo.
  • Mahalaga rin ang kaltsyum para sa malakas na buto at ngipin, pati na rin ang normal na pag-urong ng kalamnan.
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 9
Iwasan ang Pagkakalantad ng Lead mula sa Pagkain Hakbang 9

Hakbang 2. Naubos ang mga pagkaing mayaman sa bakal

Sa iyong katawan, bakal at tingga ang hitsura at pagkilos na magkatulad. Kaya, kapag mayroong higit na bakal kaysa sa tingga sa loob ng iyong daluyan ng dugo, ang iyong katawan ay unang sumisipsip ng bakal at hayaan ang higit pa sa tingga na dumaan sa iyong digestive system. Ang mga malusog na pagkain na mayaman sa iron ay may kasamang: sandalan na pulang karne, mababang taba ng baboy, pinatuyong beans at mga gisantes, binhi ng mirasol, pasas, ilang malabay na gulay at pinatibay na mga cereal at pormula ng sanggol.

  • Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng iron ay ang mga sumusunod: Mga kalalakihan sa pagitan ng 19 at 50 taong gulang: 8 mg; mga kababaihan sa pagitan ng 19 at 50 taong gulang: 18 mg; mga buntis na kababaihan: 27 mg; mga babaeng lactating: 9 mg; mga taong higit sa 60 taong gulang: 8 mg. Ang pagkuha ng mataas na antas ng bakal ay maaaring maging sanhi ng mga isyu sa GI, kabilang ang pagduwal at pagsusuka.
  • Ang gatas ng ina ay mahusay ding mapagkukunan ng bakal at kaltsyum, kaya ang pagpapasuso sa iyong sanggol ay kapaki-pakinabang upang maiwasan ang pagkalason ng tingga.
  • Mahalaga rin ang iron para sa malalakas na buto at gumawa ng hemoglobin, ang tambalan sa iyong dugo na nagdadala ng oxygen sa lahat ng mga tisyu sa iyong katawan.
  • Ang isang multi-mineral supplement na naglalaman ng calcium at iron ay maaari ding makatulong para maiwasan ang pagkakalantad ng tingga mula sa pagkain.
  • Kung kumukuha ka ng isang antacid maaari itong bawasan ang pagsipsip ng mga iron asing-gamot.
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 10
Iwasan ang Pagkakalantad ng tingga mula sa Pagkain Hakbang 10

Hakbang 3. Kumuha ng maraming bitamina C sa iyong diyeta

Ang bitamina C ay kapaki-pakinabang sa paglaban sa pagkakalantad ng tingga sapagkat nagtataguyod ito ng pagsipsip ng mas maraming bakal at kaltsyum sa loob ng iyong katawan. Ang mga malusog na pagkain na mayaman sa bitamina C ay kinabibilangan ng: mga prutas ng sitrus, strawberry, cantaloupe, kiwi, mangga, kamatis, bell peppers, broccoli, spinach, Brussels sprouts, repolyo at kamote. Karamihan sa mga Amerikano ay malamang na hindi nakakakuha ng sapat na bitamina C sa araw-araw, kaya't kumain ng mas maraming mga sariwang prutas at gulay na mataas sa pagkaing nakapagpalusog.

  • Madaling masisira ang bitamina C sa pamamagitan ng pagkakalantad sa init at ilaw, kaya't kumain ng sariwang pag-gawa at kaagad pagkatapos ihanda ito.
  • Ang mga tao at iba pang mas mataas na mga primata ay ilan sa mga tanging mammal na hindi gumagawa ng bitamina C sa loob.

Mga Tip

  • Subukin ang iyong mga anak para sa pagkalason sa tingga - nangangailangan lamang ito ng isang simpleng pagsusuri sa dugo.
  • Ang magandang balita ay ang paggamit ng dietary ng tingga ng maliliit na bata ay bumaba ng higit sa 90% mula pa noong 1979.
  • Ang mga pagkain na mataas sa taba ng hayop at mga langis ng halaman ay hindi inirerekomenda dahil makakatulong sila sa iyong katawan na maging mas mahusay sa pagsipsip ng tingga.
  • Hugasan ang mga kamay at laruan ng iyong mga anak kung naglalaro sila sa labas.
  • Huwag payagan ang iyong anak na malapit sa mga lumang bahay, lalo na ang mga bintana at balkonahe. Ang pinturang ginamit sa mga lumang bahay na hindi napapagilan ay malamang na batay sa tingga.

Inirerekumendang: