Ang Oral Allergy Syndrome, o OAS, ay isang uri ng contact na reaksiyong alerdyi na nangyayari kapag ang bibig at lalamunan ng ilang mga tao ay nakikipag-ugnay sa mga hilaw o hindi lutong prutas o gulay sa anumang oras ng taon. Ang mga taong alerdye sa mga polen ay maaaring tumugon sa pagkain ng ilang mga hilaw na pagkain dahil ang mga protina sa mga pagkaing iyon ay maaaring pareho o magkapareho sa mga protina na matatagpuan sa ilang mga prutas at gulay. Ang mga sintomas ng OAS, na karaniwang nangyayari kaagad pagkatapos kumain ng mga hilaw na prutas at gulay, ay may kasamang kati at / o pamamaga ng bibig, mukha, labi, dila, at lalamunan. Ang OAS sa pangkalahatan ay isang banayad na allergy sa pagkain, ngunit sa mga bihirang kaso ay sanhi ng matinding pamamaga ng lalamunan na humantong sa kahirapan sa paglunok o paghinga. Karaniwang nawala ang mga sintomas kapag tumigil ka sa pagkain ng pagkain at hindi karaniwang nangangailangan ng paggamot. Maaari mong maiwasan ang OAS sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga pagkaing nag-trigger mula sa iyong diyeta at maaari mong mapawi ang mga sintomas sa tulong na medikal.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 2: Tanggalin ang OAS-Trigger Foods
Hakbang 1. Magpatingin sa iyong doktor
Kung pinaghihinalaan mo na mayroon kang oral allergy syndrome, mahalagang magpatingin sa iyong doktor. Maaaring makatulong ang mga propesyonal na medikal na makilala ang iyong tukoy na allergy sa bibig at magbigay ng mga mungkahi sa kung anong uri ng mga hilaw na prutas at gulay ang aalisin. Maaari ring imungkahi ng iyong doktor na makita ang isang alerdyi o immunologist upang matukoy ang mga tukoy na allergy sa bibig.
- Ipaalam sa iyong doktor kung anong mga pagkain ang sanhi ng reaksyon kapag kinakain mo ito. Maaaring ito ay mga bagay tulad ng mansanas, kiwi, peppers, o almonds.
- Tiyaking alam ng doktor kung anong mga uri ng sintomas ang iyong nararanasan, lalo na kung malubha ang mga ito. Maaaring imungkahi ng iyong doktor ang pagkuha ng mga anti-histamines o pagdala ng isang epinephrine injection upang maibsan ang mga sintomas, depende sa kalubhaan.
Hakbang 2. Kilalanin ang mga cross-reactive na pagkain
Ang mga sintomas ng OAS ay nangyayari dahil sa iyong bibig na tumutugon sa isang tiyak na sangkap sa mga hilaw na pagkain at gulay. Ang ilang mga pollens na maaari kang alerdye ay mayroon ding mga cross-reactive na pagkain. Ang pag-alam kung anong mga hilaw na prutas at gulay ang maaaring makapalakas sa OAS ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga ito at maiwasan ang isang reaksyon. Ang sumusunod ay isang listahan ng mga pollens at kanilang mga cross-reaktibo na prutas at gulay:
- Ragweed: saging, melon, zucchini, pipino, dandelion, mansanilya
- Birch: mansanas, peras, milokoton, aprikot, seresa, plum, nektarin, prun, kiwi, karot, kintsay, patatas, peppers, haras, perehil, kulantro, parsnips, hazelnuts, almonds, walnuts
- Grass: mga milokoton, kintsay, melon, kamatis, dalandan
- Mugwort: kintsay, mansanas, kiwi, mani, haras, karot, perehil, kulantro, mirasol, sili
- Alder: kintsay, peras, mansanas, almonds, seresa, hazelnuts, peach, perehil
- Latex: saging, abukado, kiwi, kastanyas, papaya
Hakbang 3. Basahin ang mga label ng produkto
Sa ilang mga kaso, ang mga cross-reactive na prutas at gulay na nakabalot ay maaari ding maging sanhi ng mga sintomas ng OAS. Ang pagbabasa ng mga label sa mga nakabalot na pagkain para sa mga cross-reactive na sangkap, tulad ng mirasol o kintsay, ay maaaring maiwasan ang laban ng OAS.
Hakbang 4. Limitahan ang pagkakalantad sa mga cross-reactive na pagkain sa iyong kusina
Ang pag-iwas sa mga cross-reactive na pagkain ay ang pinakamahusay na paraan upang gamutin ang iyong OAS. Ang pag-aalis o paglilimita sa pagkakalantad sa mga potensyal na cross-reactive na pagkain ay maaaring mabawasan ang iyong panganib para sa isang reaksiyong alerdyi.
- Iwasang gumamit ng mga hilaw na prutas at gulay na cross-reaktibo. Pag-isipang hindi itago ang mga ito sa iyong kusina upang mabawasan ang iyong panganib na kainin sila.
- Itabi ang mga cross-reactive na pagkain sa isang lugar kung saan hindi ka nahantad sa kanila.
- Mga alternatibong stock sa mga hilaw na prutas at gulay na sanhi ng mga sintomas ng OAS. Halimbawa, kung mayroon kang isang allergy sa damo at gusto ng mga milokoton, isaalang-alang sa halip ang mga plum o mansanas.
Hakbang 5. Balatan ang balat mula sa mga cross-reactive na pagkain
Ang protina na nagdudulot ng mga sintomas ng OAS ay madalas na nakatuon sa balat ng mga prutas o gulay. Ang pagbabalat ng balat ay maaaring makatulong na mabawasan o maiwasan ang mga sintomas ng OAS.
Hakbang 6. Magluto ng mga cross-reactive na prutas at gulay
Ang mga mataas na temperatura ay sumisira sa mga protina na maaaring maging sanhi ng OAS. Subukan ang pagluluto ng mga cross-reactive na prutas at gulay upang mabawasan o maiwasan ang mga sintomas ng OAS.
Ilagay ang cross-reactive na pagkain alinman sa oven o isang microwave. Parehong masisira ang mga protina na sanhi ng OAS. Subukang kainin ang mga ito pagkatapos magluto upang makita kung mayroon ka pa ring mga sintomas ng OAS
Hakbang 7. Tanggalin o lunukin ang cross-reactive na sangkap
Sa karamihan ng mga kaso, ang iyong mga sintomas ng OAS ay mawawala sa oras na lunukin mo ang cross-reactive na prutas o gulay. Maaari mo ring alisin ito mula sa iyong bibig. Ang parehong pamamaraan ay maaaring mabawasan at mapawi ang iyong mga sintomas ng OAS.
- Iwasan ang paglunok ng anumang cross-reactant kung nakakaranas ka ng problema sa paghinga, paninikip sa iyong lalamunan, pagduwal, pagkahilo, mabilis na tibok ng puso, o nahimatay. Ito ang mga palatandaan ng isang seryosong reaksiyong alerdyi na tinatawag na anaphylaxis. Alisin ang cross-reactant at humingi ng agarang medikal na atensyon kung nakakaranas ka ng alinman sa mga sintomas na ito.
- Iwasan din ang paglunok ng cross-reactant na pagkain kung mayroon kang isang kasaysayan ng eosinophilic esophagitis (EoE), upang mapaliit mo ang pagkakalantad ng may problemang pagkain sa iyong lalamunan.
Hakbang 8. Mag-navigate sa mga pagbisita sa restawran
Ang pagkakaroon ng OAS ay maaaring maging mahirap na kumain sa labas. Maraming mga lugar ang naghahanda ng mga pinggan na may mga hilaw na prutas at gulay o sa mga ibabaw na nakalantad sa mga alerdyi. Tumawag nang maaga at magtanong tungkol sa menu at paghahanda upang mabawasan ang iyong peligro ng isang laban sa OAS.
- Tanungin ang manager, server, o lutuin upang mapaunlakan ang iyong OAS kung posible. Makakatulong ang pagpapaliwanag sa iyong mga nag-trigger.
- Gumawa ng isang segundo, ligtas na pagpipilian kung hindi mo makuha ang iyong una nang walang mga cross-reactive na sangkap.
Bahagi 2 ng 2: Paggamit ng Mga Paggamot na Medikal
Hakbang 1. Kilalanin ang mga sintomas ng OAS
Bagaman madalas na nakakulong sa lugar ng pangmukha, ang OAS ay maaaring may maraming mga sintomas. Ang pagkilala sa mga sintomas ay maaaring makatulong sa iyo na mas mabilis na makilala at matrato ang isang reaksyon. Ang mga sintomas ng OAS ay maaaring may kasamang:
- Makati ang bibig
- Napakamot ng lalamunan
- Pamamaga ng tainga, labi, dila, at lalamunan
- Makati tenga
- Ang pangangati ng mga gilagid, mata, o ilong
Hakbang 2. Kumuha ng isang antihistamine
Sa ilang mga kaso, ang pag-alis o paglunok ng isang pagkain ay hindi makakapagpahupa sa iyong mga sintomas ng OAS. Kung nangyari ito, kumuha ng over-the-counter na antihistamine. Maaari nitong harangan ang reaksyon na dulot ng alerdyen at mapawi ang iyong mga sintomas. Mga over-the-counter na antihistamine na maaari mong subukang isama:
- Loratadine (Claritin, Alavert)
- Cetirizine (Zyrtec Allergy)
- Fexofenadine (Allegra Allergy)
- Levocetirizine (Xyzal), isang medyo bagong gamot.
Hakbang 3. Humingi ng medikal na paggamot
Kung ang iyong OAS ay hindi guminhawa sa pamamagitan ng mga panukala sa bahay o lumalala, gumawa ng appointment sa iyong doktor. Ang isang pagsusulit ay maaaring makilala ang mga tukoy na alerdyi at mga prutas na gulay at gulay na reaktibo. Ang iyong doktor ay maaari ring makatulong na bumuo ng isang plano upang mapawi ang iyong mga sintomas ng OAS.
- Ipaalam sa iyong doktor ang tungkol sa anumang mga tukoy na sintomas na nararanasan mo at mga paraan na sinubukan mong mapagaan ang mga ito. Dapat mo ring sabihin sa iyong doktor kung ang iyong mga sintomas ng OAS ay sanhi ng mga mani o lutong prutas at gulay.
- Tanungin ang iyong doktor kung mayroong anumang gamot o mga hakbang na maaaring makatulong sa iyo. Tiyaking uminom ng anumang gamot na iminumungkahi o inireseta niya.
- Humingi ng emerhensiyang paggamot kung nagkakaroon ka ng anumang mga palatandaan o sintomas ng isang malubhang reaksyon ng OAS kabilang ang paghihigpit ng mga daanan ng daanan na nagpapahirap sa paghinga, pagkabigla sa isang matinding pagbagsak ng presyon ng dugo, mabilis na pulso, pagkahilo o gaan ng ulo.
Hakbang 4. Isaalang-alang ang mga pag-shot ng allergy
Kung mayroon kang paulit-ulit o malubhang OAS, ang pagkuha ng mga pag-shot ng allergy ay maaaring makatulong na makontrol at maiwasan ang mga sintomas. Kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa paggamit ng allergen immunotherapy, o allergy shot, para sa iyong OAS.
Kilalanin na maaaring tumagal ng hanggang isang taon upang makita ang buong benepisyo ng mga pag-shot ng allergy. Ang pagpapanatili ay maaaring mangailangan ng buwanang mga iniksiyon sa loob ng lima hanggang pitong taon
Hakbang 5. Magdala ng isang epinephrine auto-injector
Ang ilang mga indibidwal ay may malubha at paulit-ulit na mga sintomas ng OAS. Ang iba ay maaaring napunta sa anaphylactic shock dahil sa isang cross-reactant. Kung nahulog ka sa alinmang kategorya, isaalang-alang ang pagdadala ng isang epinephrine auto-injector upang gamutin ang mga potensyal na malubhang reaksyon. Talakayin ang pagkuha ng reseta para sa isang epinephrine auto-injector sa iyong doktor.
- Gumamit lamang ng gamot na ito ayon sa itinuro ng iyong doktor. Ang gamot ay may kasamang mga tagubilin sa pasyente na dapat mong basahin at sundin.
- Tiyaking alam mo at ng iyong pamilya kung paano maayos na gamitin ang auto-injector. Ang wastong pangangasiwa ng gamot ay tinatusok lamang sa kalamnan o pang-ilalim ng balat na taba ng iyong panlabas na hita. Ang pag-iniksyon sa iyong pigi o isang ugat ay maaaring maging sanhi ng malubhang epekto.
- Magdala ng dalawang mga auto-injector sa iyo sa lahat ng oras upang mabawasan ang panganib ng isang seryosong reaksyon ng OAS.
