Sa ngayon, walang napatunayan na diyeta upang gamutin o maiwasan ang pag-unlad ng maraming sclerosis (MS). Sa halip, inirerekumenda na ang mga taong may MS ay kumain ng balanseng diyeta. Sinabi na, ang ilang mga pagkain ay maaaring makaapekto sa antas ng iyong enerhiya, pantog at pag-andar ng bituka, at pangkalahatang kalusugan. Nagtalo ang mga eksperto na ang mga nasuri na may MS ay dapat sundin ang isang mababang taba at mataas na hibla na diyeta, katulad ng na inirekomenda ng American Heart Association at American Cancer Society. Ang ilang mga pagkain ay maaaring magpakalma o magpalala ng mga isyu sa kalusugan na madalas na nauugnay sa sakit.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagkain ng isang Balanseng Pagkain para sa Maramihang Sclerosis
Hakbang 1. Isama ang hibla sa iyong diyeta
Karaniwan ang paninigas ng dumi para sa mga taong nasuri na may MS at bilang isang resulta ay inirerekumenda ang hibla. Ang hibla ay medyo madali para sa iyong katawan na matunaw at makakatulong nang maayos na gumana ang digestive tract. Ang mga pagkaing mataas sa hibla tulad ng prutas at gulay, buong butil, at lentil ay makakatulong upang madali ang mga problema sa bituka. Halimbawa, ang mga raspberry, mansanas at peras (na may balat) ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. Katulad nito, ang mga split peas, black beans, broccoli, artichoke, at oatmeal ay pawang mataas sa fiber.
Dapat ubusin ng mga kababaihan ang 21 hanggang 25 gramo ng hibla bawat araw at ang mga kalalakihan ay dapat na ubusin sa pagitan ng 30 at 38 gramo sa isang araw
Hakbang 2. Magdagdag ng mga mapagkukunan ng bitamina D sa iyong diyeta
Ito ay isang kilalang katotohanan na ang bitamina D ay tumutulong sa pag-unlad ng malakas na buto. Ipinapakita ng kamakailang pananaliksik na ang bitamina D ay maaari ring makaapekto sa immune system. Kung na-diagnose ka na may MS, dapat mong tiyakin na nakakakuha ka ng sapat na bitamina D sa iyong diyeta at gumugugol ng oras sa araw-araw. Kung kumakain ka ng balanseng diyeta dapat kang makatanggap ng sapat na bitamina D, ngunit kung mayroon kang kakulangan sa bitamina D maaaring kailanganin mong kumuha ng mga suplemento. Ang mga pagkaing mataas sa bitamina D ay kinabibilangan ng:
- Langis ng atay ng cod
- Mga kabute ng Portabello
- May langis na isda, tulad ng trout
- Fish Roe
- Buong butil na pinatibay na mga siryal
- Tofu
- Ang mga produktong gatas ay mataas din sa bitamina D; ang mga alternatibong gatas (toyo o almond) ay karaniwang pinatibay ng bitamina D
Hakbang 3. Kumain ng omega 3 fatty acid
Ang isa sa mga pinakatanyag na sintomas na nauugnay sa MS ay pagkawala ng enerhiya at pagkapagod. Ang pagkain ng mga sandalan na protina, na matatagpuan sa isda, puting karne, at mani ay maaaring makatulong upang labanan ang pagkapagod. Ang isda ay mataas din sa omega 3 fatty acid. Ipinakita ng ilang mga pag-aaral na ang mga taong kumakain ng hindi nabubuong taba ay nakakaranas ng isang mabagal na pag-unlad ng sakit. Subukang kumain ng mas maraming salmon, halibut, walnuts, flaxseed at flaxseed oil, langis ng halaman, at mga dahon na gulay tulad ng kale, spinach, broccoli, at repolyo.
- Halimbawa, ang omega 3 fatty acid ay ipinakita upang maprotektahan laban sa pamamaga pati na rin ang pagbawas ng mga sintomas para sa mga taong nagdurusa sa isang autoimmune disease, tulad ng MS.
- Inirekomenda ng ilang mga doktor na ang mga taong may MS ay kumain ng tatlong pagkain na nakabatay sa isda bawat linggo.
Hakbang 4. Uminom ng 2 Litrong likido sa isang araw
Ang pag-inom ng maraming tubig ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang pagkadumi, na isang karaniwang epekto ng MS. Ito ay mahalaga na manatiling hydrated sa pamamagitan ng pag-inom ng maraming tubig, at lumayo mula sa mga inuming may caffeine, tulad ng kape at soda. Ang mga inuming caffeine ay maaaring maging sanhi ng pagkatuyot na nagdaragdag ng posibilidad ng paninigas ng dumi. Subukan ang mga tip na ito upang madagdagan ang iyong paggamit ng tubig:
- Magdagdag ng lasa sa iyong tubig: Maaari kang magbigay ng higit na panlasa sa tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sariwang prutas, tulad ng lemon o raspberry, at mga gulay, tulad ng pipino o luya.
- Uminom ng isang basong tubig pagkatapos pumunta sa banyo.
- Subaybayan ang dami ng inuming tubig gamit ang isang app: Subukan ang libreng app Daily Water Free.
- Haluin ang inuming may asukal sa tubig.
- Kumain ng mga pagkaing mataas sa tubig: Subukan ang pakwan, pipino, zucchini, at kahel.
Hakbang 5. Kausapin ang iyong doktor o dietitian tungkol sa iyong diyeta
Kung na-diagnose ka na may MS, kausapin ang iyong doktor o isang Rehistradong Dietitian tungkol sa kung paano kumain ng isang balanseng diyeta. Walang diyeta na maaaring magamot ang MS, ngunit marami ang sumasang-ayon na ang isang malusog na diyeta ay makakatulong upang pamahalaan ang mga sintomas na nagpapahintulot sa iyo na maging mas mahusay ang pakiramdam. Maaaring bigyan ka ng iyong doktor ng mga alituntunin sa pagdidiyeta at matiyak na nakakakuha ka ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon.
Tanungin ang iyong doktor "Ano ang ilang mga pagkaing dapat kong idagdag sa aking diyeta?"; "Ano ang ilang mga paraan upang mabago ko ang aking kasalukuyang diyeta upang matiyak na nakukuha ko ang lahat ng kinakailangang mga nutrisyon?"; "Inirerekumenda mo ba ang anumang tukoy na mga pagkain upang makatulong na madagdagan ang aking mga antas ng enerhiya?"
Hakbang 6. Huwag laktawan ang pagkain
Ang mga taong may MS ay madalas na may mababang lakas at pagkapagod, na maaaring mapalala kung hindi ka regular na kumakain ng pagkain. Mahalaga na ang mga taong may MS ay kumain ng balanseng pagkain na hindi bababa sa 3 beses sa isang araw. Ang paglaktaw sa pagkain ay maaaring humantong sa pagkawala ng enerhiya, na ginagawang mahirap na manatiling produktibo sa buong araw ng trabaho.
- Subukan ang pag-empake ng meryenda kung alam mo na wala kang oras para sa tamang pag-upo sa pagkain.
- Bumili ng mga granola bar na mataas sa hibla o iba't ibang mga mani upang mag-meryenda sa buong araw.
Paraan 2 ng 3: Pag-iwas sa Ilang Mga Pagkain
Hakbang 1. Iwasan ang mga artipisyal na pampatamis
Ang mga artipisyal na pampatamis ay mga additives ng pagkain na madalas na matatagpuan sa mga soda at iba pang tindahan na binili na mga sweets. Maaari silang maging sanhi ng pangangati sa pantog na maaaring dagdagan ang mga negatibong sintomas na nauugnay sa MS. Halimbawa, maraming mga tao na na-diagnose na may MS ay may ilang uri ng isyu sa pagkontrol sa pantog o nakakaranas ng pagkatuyot. Dapat mong iwasan ang mga artipisyal na pangpatamis upang makatulong na pamahalaan ang mga sintomas na ito.
Sa halip, kumain ng natural na sugars na matatagpuan sa mga prutas at honey
Hakbang 2. Alisin ang mga puspos na taba mula sa iyong diyeta
Bagaman ang matangkad na protina at hindi nabubuong taba, tulad ng omega 3 fatty acid, ay itinuturing na angkop para sa mga taong may MS, ang mga puspos na taba ay dapat bawasan at iwasan. Halimbawa, langis ng niyog, mantikilya, keso, pulang karne na may marmol na taba, at mga produktong fat na may taba ay dapat mabawasan sa iyong diyeta.
- Mag-aambag ito sa isang pangkalahatang balanseng diyeta at maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sakit sa puso at uri ng diyabetes.
- Halimbawa, iwasan ang mga piniritong pagkain at fast food.
Hakbang 3. Huwag magkaroon ng masyadong maraming mga meryenda na may asukal
Ang pagkapagod at pagkawala ng enerhiya ay pangunahing mga epekto ng MS. Bilang isang resulta inirerekumenda na maiwasan mo ang mga meryenda na may asukal tulad ng kendi, cookies, at matamis. Bagaman ang mga meryenda na may asukal ay maaaring magbigay ng agarang pagsabog ng enerhiya ay magdudulot din sila ng pagbagsak ng enerhiya. Sa halip, pumili ng mga meryenda na magpapanatili ng antas ng iyong enerhiya.
Halimbawa, pumili ng mga meryenda na mataas sa natural na enerhiya tulad ng high-fiber cereal, nut, at prutas
Paraan 3 ng 3: Paghahanda ng Pagkain na may Maramihang Sclerosis
Hakbang 1. Gumamit ng serbisyo sa paghahatid ng grocery
Ang pamimili para sa mga groseri ay maaaring, minsan, maging isang mahirap na gawain para sa isang taong may MS. Halimbawa, ang mga isyu sa pagkapagod at kadaliang kumilos ay maaaring gumawa ng isang biyahe sa pamimili nang labis na nakakapagod at maaaring mahirap na magdala ng mabibigat na mga pamilihan mula sa tindahan. Upang maibsan ang mga sintomas na ito, subukang gumamit ng isang serbisyo sa paghahatid ng grocery. Maghanap sa online upang makahanap ng isang serbisyo sa paghahatid sa iyong lugar.
Hakbang 2. Ipunin ang lahat ng iyong sangkap bago maghanda ng pagkain
Kung nahihirapan kang gumalaw sa paligid ng kusina, dapat mong subukang bawasan ang oras na kailangan mong gugulin sa iyong mga paa habang naghahanda ng pagkain. Ang isang paraan upang magawa ito ay sa pamamagitan ng pagtipon ng lahat ng mga sangkap bago simulan ang paghahanda ng pagkain. Sa ganitong paraan hindi mo kakailanganing bumangon at bumaba habang nagluluto ka.
- Kung mayroon kang mga isyu sa balanse, maaari kang mag-install ng mga daanan ng grab sa buong kusina upang matulungan ang paglipat-lipat sa panahon ng paghahanda ng pagkain at paglilinis.
- Gupitin ang mga gulay habang nakaupo sa isang mesa o countertop upang mabawasan ang pagkapagod.
Hakbang 3. Gumamit ng isang microwave upang magluto
Ang mga microwave ay maaaring magkaroon ng ilang idinagdag na mga benepisyo para sa mga taong may MS. Halimbawa, kapag gumamit ka ng isang microwave sa halip na isang oven upang magpainit ng mga pagkain maaari mo itong ilagay sa mas magaan na mga pinggan na ligtas sa microwave. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga isyu sa kadaliang kumilos.
Ang ilang mga taong may MS ay may mga sensitibo sa init na maaaring lumala habang nagluluto sa isang mainit na kalan. Ang isang microwave ay isang mahusay na kahalili
Hakbang 4. Ibahagi ang paghahanda ng pagkain sa isang miyembro ng pamilya
Kung maaari, ibahagi ang paghahanda sa pagkain at paglilinis sa isang miyembro ng pamilya. Para sa mga taong may mga isyu sa paggalaw at pagkapagod, maaaring may mga pagkakataong hindi ka nakapagluto nang mag-isa. Humingi ng tulong at magbahagi ng mga gawain sa bahay.
- Kung nakatira ka nang mag-isa, at ang pagbabahagi ng mga gawain sa bahay ay hindi posible, maaari kang tumingin sa paggamit ng isang serbisyo sa pagkain tulad ng Meals on Wheels. Kung kwalipikado ka, maghahatid ang programa ng mga pagkain na ganap na nakahanda at handa nang kumain o magpainit.
- Mayroon ding maraming pagpipilian para sa mga paunang gawa na pagkain sa grocery store. Siguraduhin na nabasa mo ang mga label ng nutrisyon upang matiyak na hindi sila puno ng mga artipisyal na sugars at puspos na taba.
Mga Tip
- Subukang kumain ng maraming maliliit na pagkain sa buong araw, kung nahanap mo ang nakakapagod na pagkain ng malalaking pagkain.
- Ang mga panghugas ng pinggan at iba pang mga kagamitan ay maaari ding makatulong na mabawasan ang workload na nauugnay sa pagkain prep at linisin.
