Ang pulbos na peanut butter ay isang maraming nalalaman na sangkap na maaari mong gamitin upang magdagdag ng ilang nutty lasa sa anumang ulam. Ang mababang bilang ng calory at limitadong nilalaman ng taba ay ginagawang isang nakakaakit na pagpipilian para sa mga naghahanap na mawalan ng kaunting timbang. Mahusay ito para sa pagdaragdag ng mga simpleng pinggan tulad ng mga smoothies o oatmeal. Maaari mo ring gamitin ito upang makagawa ng masarap na sarsa, pagkalat, o mga pinggan na may lasa ng mani. Sa wakas, maaari mong ihalo ang pulbos sa anumang lutong mabuti, mula sa mga brownies hanggang sa cupcakes at cookies, upang magdagdag ng ilang lasa ng mani.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 4: Pagpapahusay ng Iyong Diet
Hakbang 1. Bawasan ang iyong calorie na paggamit
Ang pangunahing apela ng peanut butter pulbos ay ang mababang bilang ng calorie. Ang isang kutsarang pulbos na peanut butter ay may tungkol sa 25 calories kumpara sa 96 calories sa parehong halaga ng regular na peanut butter. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga naghahanap na mawalan ng timbang ngunit nasiyahan pa rin sa lasa ng peanut.
Hakbang 2. Limitahan ang iyong paggamit ng taba
Ang isa pang nakakaakit na tampok ng pulbos na peanut butter ay ang mababang nilalaman ng taba. Ang 1 kutsarang naglalaman ng mas mababa sa 1 gramo (0.035 ans) na taba, habang ang parehong halaga ng regular na peanut butter ay may humigit-kumulang na 8 gramo (0.3 oz) na taba. Tandaan na ang taba ng nilalaman ng mga mani ay kadalasang malusog sa puso na mga monounsaturated fats.
Ang isang solong paghahatid ng peanut butter pulbos ay 2 kutsarang. Ang isang paghahatid ay naglalaman ng tungkol sa 1.5 gramo ng taba
Hakbang 3. Magdagdag ng kaunting protina o hibla
Ang pulbos na peanut butter ay mahusay para sa pagdaragdag ng mga protina at hibla na nutrisyon nang hindi idaragdag ang labis na taba - 1 kutsara ay nag-aalok ng 3 hanggang 4 gramo (0.11 hanggang 0.14 oz) ng protina at 1 gramo (0.035 ans) na hibla. Partikular itong mahalaga para sa mga bagay tulad ng pagluluto sa hurno kung saan maaaring baguhin ng sobrang taba ang natapos na produkto.
Paraan 2 ng 4: Pagdaragdag ng Mga Simpleng pinggan
Hakbang 1. Idagdag ito sa iyong mga smoothies
Upang magdagdag ng lasa ng peanut habang nililimitahan ang mga calory at taba, maaari kang magdagdag ng isang kutsara o dalawa sa pulbos sa iyong paboritong makinis. Para sa karamihan ng mga resipe, halos 2 kutsarang (12.28 g) ng pulbos ang maaaring kapalit ng 1 kutsara (16 g) ng tradisyonal na peanut butter. Bukod sa mas mababang bilang ng calorie, ang pulbos na peanut butter ay gumagawa din ng iyong mga smoothies na mas makinis at hindi gaanong masama.
Bilang panuntunan sa hinlalaki, magdagdag ng 1 kutsarang (6.14 g) ng pulbos na peanut butter para sa bawat 1 tasa (250 ML) ng smoothie o shake
Hakbang 2. Paghaluin ito sa iyong otmil
Sa halip na magdagdag ng isang regular na peanut butter, ihalo sa isang kutsarang pulbos na peanut butter sa iyong mangkok ng oatmeal. Maaari mo itong pukawin sa mga oats bago mo idagdag ang iyong gatas o tubig, o maaari mo itong ihalo pagkatapos na luto ang iyong mga oats. Ipares ito sa isang saging, ilang maitim na tsokolate, o ilang mga berry para sa isang oatmeal ng PB&J.
Maaari ka ring magdagdag ng peanut butter pulbos sa muesli, quinoa, at iba pang mga pagkaing batay sa butil
Hakbang 3. Ibuhos ang ilan sa iyong yogurt o granola
Kung gumagawa ka ng isang parfait, maaari mong ihalo ang pulbos na peanut butter sa granola o yogurt. Upang magdagdag ng dagdag na lasa sa iyong yogurt, ihalo sa isang kutsarang pulbos. Maaari mo ring iwisik ang tuktok ng granola.
Kung gumagawa ka ng iyong sariling granola, maaari kang ihalo sa pulbos na peanut butter para sa ilang karagdagang lasa
Paraan 3 ng 4: Pagluluto na may Peanut Butter Powder
Hakbang 1. Gamitin ito upang makagawa ng isang sarsa ng mani
Maaari kang magdagdag ng pulbos na peanut butter sa anumang resipe ng sarsa na tumatawag para sa peanut butter. Basta rehydrate ang pulbos sa pamamagitan ng paghahalo nito sa tubig at pagkatapos ay idagdag ito sa iyong sarsa. Tiyaking sundin ang mga direksyon upang makuha ang tamang dami ng peanut powder para sa sarsa.
Bilang patakaran ng hinlalaki, ang paghahalo ng 4 na kutsara (24.56 g) ng peanut butter pulbos na may 1 kutsara (14.79 ML) ng tubig ay magbibigay sa iyo ng 2 kutsarang (32 g) ng rehydrated peanut butter
Hakbang 2. Idagdag ito sa breading
Upang magdagdag ng labis na lasa sa iyong mga karne na may tinapay, subukang ihalo ang ilang pulbos na peanut butter sa iyong breading. Gamitin ang iyong tradisyonal na resipe ng pag-breading at ihalo lamang sa halos 1/3 ng mas maraming pulbos na peanut butter bilang harina ang aming mga breadcrumbs. Maaari mong subukan ang pag-bread na ito sa mga cutlet ng manok o chops ng baboy.
Isaalang-alang ang pagdaragdag ng mga durog na pulang paminta na mga natuklap sa breading para sa isang maliit na labis na pampalasa
Hakbang 3. Maging malikhain
Maaari mong gamitin ang pulbos na peanut butter upang magdagdag ng labis na lasa sa mga meryenda tulad ng popcorn o mga trail mix. Maaari mo ring iwisik ito sa tuktok ng mga saging, ihalo ito sa iyong cereal, o idagdag ito sa pancake batter. Kung sa tingin mo na ang isang ulam ay maaaring makinabang mula sa ilang lasa ng mani, bigyan ito ng isang dash ng pulbos na peanut butter.
Halimbawa, sa isang maliit na langis ng oliba at isang kutsara ng pulbos na peanut butter, maaari kang gumawa ng peanut butter popcorn. Para sa isang mas matamis na pagtrato, isaalang-alang ang pagwiwisik ng pulbos ng peanut butter sa tuktok ng kettle corn
Paraan 4 ng 4: Pagdaragdag ng Peanut Butter Powder sa Mga Dessert
Hakbang 1. I-luto ito sa mga lutong kalakal
Kung nais mong bigyan ang iyong mga dessert ng kaunting labis na lasa ng peanut, isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang pulbos na peanut butter. Maaari mo itong idagdag sa anumang inihurnong mabuti sa pamamagitan ng pagpapalit ng peanut butter powder para sa 1/3 ang dami ng harina na tinawag sa resipe. Bilang karagdagan, maaari kang ihalo sa isang pares ng kutsarang pulbos sa anumang batter.
- Kung ang isang resipe ay tumatawag para sa 3 tasa (375 g) ng harina, gumamit ng 1 tasa (294.7 gramo) ng peanut butter powder at 2 tasa (250 g) ng harina.
- Kung gumagawa ka ng mga muffin ng saging, maaari kang magdagdag ng 3 kutsarang (18.42 g) ng peanut butter powder sa batter.
Hakbang 2. Pumunta sa gluten-free
Kung mayroon kang isang gluten intolerance o magdusa mula sa celiac disease, maaari kang gumamit ng peanut butter pulbos upang makagawa ng isang bilang ng mga panghimagas na hindi nangangailangan ng harina. Maaari kang gumawa ng mga gluten na libreng peanut butter brownies. Maaari ka ring gumawa ng mga gluten-free peanut butter cookies sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 3. Gumawa ng isang peanut butter kumalat
Maaari kang gumawa ng isang peanut butter na kumalat nang walang oras gamit ang isang maliit na peanut butter powder at cream cream. Paghaluin lamang ang 1 kutsarang (6.14 g) ng pulbos na may isang 8-onsa (226.8 g) na bloke ng cream cheese. Kung ang pagkalat ay walang lasa ng peanut na gusto mo, magdagdag ng mga pagdidilig ng pulbos at ihalo hanggang sa tikman ang gusto mo.
