Ang isang hanay ng mga pagkain ay maaaring magpalala sa iyong hindi pagkatunaw ng pagkain. Kung nakakaranas ka ng sakit sa tiyan, pamamaga, burping, pagduwal o heartburn, baka gusto mong iwasan ang ilang mga pagkain. Ang ilang mga tao ay nakakahanap ng tsokolate, mint, mataba na pagkain, madulas na pagkain, maanghang na pagkain, at ilang mga gulay na nagpapalala sa kanilang hindi pagkatunaw ng pagkain. Para sa iba, ang problema ay nakasalalay sa mga partikular na hindi pagpaparaan sa pagkain at pagkasensitibo, na kakailanganin mong makilala at pagkatapos ay alisin mula sa iyong diyeta. Sa pamamagitan ng pagsubaybay sa mga pagkain na nagpapalala sa iyong hindi pagkatunaw ng pagkain at pagkatapos ay tinanggal ang mga ito mula sa iyong diyeta, maaari kang magtrabaho patungo sa pinabuting kalusugan ng pagtunaw.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagputol ng Mga Mahihirap na Pagkain
Hakbang 1. Magsimula ng isang food journal
Ang isang journal ng pagkain ay maaaring makatulong sa iyo na subaybayan ang mga pagkain na sanhi ng iyong hindi pagkatunaw ng pagkain. Maaari mong panatilihin ang iyong journal ng pagkain bilang isang sulat-kamay na kuwaderno o gumamit ng isang application sa iyong mobile device. Araw-araw, isulat ang lahat ng iyong kinakain at inumin, anumang mga sintomas ng hindi pagkatunaw ng pagkain, at damdamin o saloobin tungkol sa iyong mga gawi sa pagkain para sa araw na iyon.
Maaari kang gumamit ng isang mobile application tulad ng Evernote upang maitala ang iyong mga pattern sa pagkain
Hakbang 2. Bawasan ang pagkonsumo ng tsokolate
Ang tsokolate ay maaaring gawing mas malala ang hindi pagkatunaw ng pagkain. Kung regular kang kumain ng tsokolate bilang meryenda at nakakaranas ng hindi pagkatunaw ng pagkain, subukang i-cut ang tsokolate mula sa iyong diyeta.
- Palitan ang iyong tsokolate bar sa hapon ng isang chia seed bar. Ang mga chia seed granola bar ay walang gluten at may maraming mga antioxidant. Gayunpaman, mangyaring iwasan ang mga chia bar kung mayroon kang hindi pagpaparaan sa mga buto ng chia.
- Palitan ang iyong tsokolate bar ng hapon ng isang candied luya na meryenda. Tinutulungan ng luya ang katawan na harapin ang hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang pagpapalit ng tsokolate na may candied luya ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang hindi pagkatunaw ng pagkain.
Hakbang 3. Katamtaman ang iyong pag-inom
Ang alkohol ay kilala upang patawarin ang hindi pagkatunaw ng pagkain. Kung binawasan mo ang iyong pag-inom, maaari mong makontrol ang iyong hindi pagkatunaw ng pagkain. Posibleng tangkilikin ang isa o dalawang inumin ngunit dapat iwasan ng isa ang pag-inom ng sobra at iwasan ang mga inuming nakalalasing pati na rin ang matapang na alak at alak.
Subukang palitan ang iyong panggabing beer o alak ng isang luya na tsaa. Ang luya na tsaa na may pulot ay isang nakakarelaks na inumin na makakatulong sa iyong kalmado ang iyong mga nerbiyos. Tumutulong din ang luya na tsaa sa iyong katawan na makitungo sa hindi pagkatunaw ng pagkain
Hakbang 4. Ihinto ang pagkain ng mint
Kilala ang mint na nagpapalala ng panunaw. Kung umiinom ka ng mojitos o iba pang mga cocktail na may mint, maaaring hinihiling mo sa iyong tiyan na hawakan ang dalawang salarin na hindi nakakain ng pagkain nang sabay-sabay. Subukang iwasan ang mint o palitan ito ng mga alternatibong halamang gamot. Kung mayroon kang isang resipe na humihiling ng maraming mint, isaalang-alang ang pagluluto ng ibang pinggan.
- Maaari mong palitan ang mint sa iyong mga recipe ng isang katumbas na halaga ng balanoy, rosemary o marjoram.
- Maaari mo ring simpleng alisin ang mint sa ilang mga recipe. Kung gumagawa ka ng isang recipe ng mint chocolate chip pancake, maaari mo lamang na alisin ang mint at masiyahan sa mga pancake ng tsokolateng tsokolate. Bilang kahalili, maaari mong palitan ang mint ng basil at tangkilikin ang basil na chocolate chip pancake.
Hakbang 5. Iwasan ang mataba, madulas at maanghang na pagkain
Ang mga pagkain na luto sa maraming langis, pinirito o lalo na maanghang ay maaaring mahirap digest. Subukang iwasan ang mga pagkaing lumalabas sa deep fryer at mga pagkaing luto sa maraming langis. Ang mga French fries, sibuyas na sibuyas, malalim na pritong calamari, at mga stir fries ay kabilang sa malalalim na pritong at mayamang langis na pagkain na maaaring gusto mong iwasan.
- Kung kumakain ka sa labas, isaalang-alang ang pagtatanong sa iyong server kung mayroong anumang mga mababang taba at hindi madulas na pagpipilian sa menu.
- Kung iniisip mo ang paggawa ng mga French fries bilang isang panig para sa hapunan, isaalang-alang sa halip ang pagluluto ng ilang patatas.
- Kung natutukso ka ng magprito sa menu, isaalang-alang ang pag-order ng isang kahaliling ulam tulad ng steamed gulay na may bigas.
Hakbang 6. Palitan ang iyong umaga ng kape ng luya na tsaa
Maaaring mapalala ng kape ang hindi pagkatunaw ng pagkain. Subukang palitan ito ng isang kahalili tulad ng luya ng tsaa, na maaaring maging napaka nakapapawi para sa iyong digestive system.
Maaari mo ring tuklasin ang iba pang mga kapalit ng kape tulad ng berdeng tsaa, licorice tea, Siberian ginseng tea, o isang wheatgrass smoothie. Kung natuklasan mo ang alinman sa mga kahalili na ito, tandaan na isulat ang iyong karanasan sa isang talaarawan sa pagkain. Maaaring kailanganin mong subukan ang ilang mga pagpipilian bago kilalanin ang kapalit ng kape na pinakamahusay na gumagana para sa iyong digestive system at pangkalahatang kagalingan
Paraan 2 ng 3: Pagkilala sa mga Nakakaistorbo na Pagkain
Hakbang 1. Makinig sa iyong tiyan
Pagdating sa pantunaw, ang tiyan ng bawat isa ay magkakaibang tumutugon sa mga partikular na pagkain. Ang pinakamahusay na lunas ay upang malaman kung aling mga pagkain ang hindi kayang hawakan ng iyong tiyan at simpleng maiwasan ito.
Tingnan kung nagkakaproblema ka sa mga acidic na pagkain. Ang ilang mga tao ay hindi maganda ang pagtugon sa mga pagkain na may maraming acid, tulad ng mga kamatis o mga dalandan. Kung ito ang kaso para sa iyo, subukang iwasan ang mga acidic na pagkain
Hakbang 2. Tingnan kung ginagawang mas malala ng pagawaan ng gatas ang iyong hindi pagkatunaw ng pagkain
Maraming mga tao ang may lactose intolerance, isang pangkaraniwang uri ng hindi pagpayag sa asukal. Maaari itong maging banayad o malubha. Kung nakakaranas ka ng cramp, pagduwal, pagdurugo, pagtatae, o masakit na gas pagkatapos uminom ng gatas o kumain ng keso, maaari kang makaranas ng mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng lactose.
- Kung nakakaranas ka ng hindi pagpaparaan ng lactose, dapat mong subukan ang mga kapalit ng pagawaan ng gatas. Kung ibubuhos mo ang gatas sa iyong cereal sa umaga, subukang palitan ang iyong regular na gatas ng toyo gatas, gatas ng bigas, o gatas ng almond.
- Kung nagkakaproblema ka sa pagtunaw ng keso, subukang kumain ng mga puno ng nut na keso o mga vegan rice cheese na walang asawa. Dapat kang makabili ng mga hindi pang-gatas na kahalili ng vegan na keso sa iyong lokal na tindahan ng pagkain na pangkalusugan.
Hakbang 3. Magbayad ng pansin sa iyong mga antas ng stress
Ang stress at pagkabalisa ay nakakaapekto sa iyong mga antas ng cortisol, na may papel sa pantunaw. Kung sa palagay mo ay nababalisa ka, baka gusto mong iwasan ang anumang pagkain na pinagkaproblema mo dati. Bilang karagdagan, baka gusto mong iwasan ang alkohol, caffeine, acidic na pagkain, madulas at maanghang na pagkain.
Itala ang iyong mga antas ng stress sa iyong talaarawan sa pagkain. Kung nakakita ka ng ilang mga pagkain na nagpapalala sa antas ng iyong stress, tandaan na maiwasan ang mga ito sa hinaharap
Hakbang 4. Tukuyin kung ang mga partikular na gulay ang nagpapalala nito
Ang mga sibuyas, repolyo at cauliflower ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain sa ilang mga tao, kaya alamin kung mayroon kang problema sa mga ito o iba pang mga gulay. Kung nagkakaproblema ka sa mga gulay, baka gusto mo ring subukan ang pagluluto sa kanila ng ibang paraan upang makita kung may pagkakaiba ito.
- Gumawa ng isang listahan ng lahat ng mga gulay na mayroon kang problema at subukang palitan ang mga ito ng iba pang mga gulay.
- Halimbawa, kung madalas kang magprito ng mga gulay sa isang magprito, subukin na ang pag-steaming sa kanila.
Hakbang 5. Subukang bawasan ang pinong mga carbohydrates at naproseso na pagkain
Ang mga pagkain na may pino na carbohydrates, fructose o high-fructose mais syrup ay mahirap para sa maraming tao na matunaw. Sila rin ay isang sangkap na hilaw ng maraming mga diyeta sa kanluran, kasama ang maraming mga resipe ng fast food.
- Iwasan ang mga fast food na may maraming asukal at pino na carbohydrates.
- Iwasang bumili ng puting tinapay.
- Iwasan ang mga resipe na may maraming asukal, puting harina, o high-fructose mais syrup.
Paraan 3 ng 3: Pagdi-diagnose ng Mga Allergies sa Pagkain, Intolerances at Sensitivities
Hakbang 1. Kilalanin ang mga allergy sa pagkain at hindi pagpaparaan sa iyong journal sa pagkain
Ang mga alerdyi sa pagkain, hindi pagpaparaan at pagkasensitibo ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain, kaya't matalino na kilalanin sila. Ang isang paraan ng pagkilala sa iyong mga alerdyi sa pagkain, hindi pagpaparaan, at pagkasensitibo ay upang mapanatili ang isang talaarawan sa pagkain. Panatilihin ang isang talaarawan upang maitala ang dami ng pagkain na kinakain mo kasabay ng petsa, oras, at anumang mga sintomas na iyong nararanasan pagkatapos kumain ng item sa pagkain. Panatilihin ang iyong talaarawan sa pagkain ng ilang linggo o hangga't kinakailangan upang makilala ang mga salarin ng iyong hindi pagkatunaw ng pagkain.
- Dalhin ang iyong talaarawan sa pagkain sa iyong nutrisyunista o dietitian.
- Kung nakikipagtulungan ka sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan, maaari ding maging kapaki-pakinabang upang mapanatili ang packaging ng pagkain sa impormasyon sa pagdidiyeta.
Hakbang 2. Tanungin ang iyong dietician para sa isang pagsubok na sample ng dumi ng tao
Ang isang pagsubok ng sample na dumi ng tao ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pagkilala ng mga pathogens at para sa pag-check upang makita kung gaano kahusay ang pagsipsip ng mga sangkap ng katawan. Kumunsulta sa iyong dietician upang matukoy kung ang pagsubok na ito ay tama para sa iyong sitwasyon.
Ang isang pagsubok ng sample na dumi ay maaaring makilala ang malusog at hindi malusog na bakterya sa iyong gat
Hakbang 3. Sumubok ng hydrogen breath test
Sinusukat ng pagsubok na ito ang gas na ginagawa ng iyong gat sa panahon ng hindi pagkatunaw ng pagkain sa mga partikular na pagkain. Kumunsulta sa iyong dietician upang malaman kung ito ay isang mahusay na pagsubok sa hindi pagpaparaan ng pagkain para sa iyo.
- Ginagamit ang pagsubok sa paghinga ng hydrogen upang matukoy ang sanhi ng mga problema sa gastrointestinal tulad ng paglaki ng bakterya, o pagkain na mabilis na dumaan sa maliit na bituka.
- Kung nakakaranas ka ng pamamaga ng tiyan, kabag, o sakit ng tiyan, dapat kang magpatingin sa doktor at tanungin kung ang isang pagsubok sa hininga na hydrogen ay maaaring makatulong na matukoy ang sanhi ng iyong hindi pagkatunaw ng pagkain.
Hakbang 4. Kumunsulta sa iyong doktor kung nagpatuloy ang kondisyon
Kung nakakaranas ka ng kakulangan sa ginhawa mula sa hindi pagkatunaw ng pagkain sa loob ng higit sa dalawang linggo, tiyak na dapat mong makita ang iyong doktor. Kung nakakaranas ka ng sakit o mas matinding mga sintomas dapat kang kumunsulta kaagad sa iyong doktor. Sa partikular, magpatingin kaagad sa doktor kung nakakaranas ka ng alinman sa mga sumusunod na sintomas:
- Kahinaan at pagod.
- Hirap sa paglunok ng iyong pagkain.
- Pagsusuka o pagsusuka na may dugo.
- Pagbawas ng timbang o pagkawala ng gana sa pagkain.
- Mga itim na dumi.
- Maghanap kaagad ng doktor kung mayroon kang sakit sa dibdib o paghinga.
