Ang bitamina A ay isang bitamina na natutunaw sa taba na mahalaga para sa kalusugan: nakakakuha tayo ng mga carotenoids at beta carotene mula sa mga halaman, at retinol mula sa karne. Dahil natutunaw ito sa taba, mahalaga na huwag labis na labis ang dami ng natutunaw na bitamina A, tulad ng labis na mga stockpile ng bitamina A sa katawan at maaaring makagambala sa kalusugan ng bitamina D at buto (lalo na ang retinol form ng bitamina A). Ang pag-aaral kung aling mga pagkain ang naglalaman ng bitamina A ay makakatulong sa iyo na matiyak na nakakakuha ka ng tamang dami ng mahahalagang bitamina na ito.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagdi-diagnose ng Kakulangan ng Vitamin A
Hakbang 1. Alamin ang tungkol sa papel na ginagampanan ng bitamina A
Ang bitamina A ay may mahalagang papel sa maraming pag-andar at proseso ng katawan: nakakatulong ito na mapanatili ang malusog na balat, tinitiyak ang mas mahusay na paningin sa gabi, nagtataguyod ng malakas na pagbuo ng ngipin at buto, pinapanatili ang paggana ng tisyu at mauhog na lamad (upang maiwasan ang mga impeksyon), at kinakailangan din para sa digestive kalusugan, pag-andar sa paghinga, pagpaparami at pagpapasuso.
Hakbang 2. Kilalanin ang mga sintomas ng kakulangan ng bitamina A
Ang pinakakaraniwang sintomas ng kakulangan sa bitamina A na pang-huli ay pagkabulag sa gabi, o xerophthalmia: kahirapan o kawalan ng kakayahang makakita sa gabi. Ang mga pasyente na may mga kakulangan sa bitamina A ay maaari ring maranasan ang ulserasyon ng kornea at keratomalacia, ang pagkalaglag at "clouding" ng kornea.
- Ang mga ulserasyon ng kornea ay bukas na sugat na nabubuo sa panlabas na layer ng tisyu sa harap ng iyong mata.
- Ang clouding ng kornea ay isang pagkawala ng kakayahang makita sa harap ng mata. Ang bahaging ito ng mata ay karaniwang malinaw, at ang clouding ay maaaring gumawa ng mga bagay sa iyong paningin na malabo o ganap na hindi mapansin.
- Ang pagkabulag ng gabi ay unang ipinapakita sa pamamagitan ng mga hugis-itlog o hugis tatsulok sa temporal na bahagi ng mga mata - iyon ay, ang rehiyon na pinakamalapit sa labas ng mukha ng tao. Karaniwan itong naroroon sa parehong mga mata at maaaring sinamahan ng mga spot ni Bitot (isang "mabula" na buildup ng keratin).
- Ang pagkabulag sa gabi ay maaari ding mahayag bilang mga "starburst" na epekto kapag tiningnan mo ang mga maliliwanag na ilaw sa isang madilim na kapaligiran.
- Ang iba pang mga sintomas ng kakulangan sa banayad / maagang pagsisimula ay maaaring magsama ng matagal na pagkatuyo o "hindi masayang" mga mata, na may magaspang o "bubbled" na mga tampok sa ibabaw sa mata, kahit na ang mga sintomas na ito lamang ay hindi sapat upang masuri ang kakulangan ng bitamina.
- Maaaring inireseta ang mga antibiotics upang gamutin ang isang impeksyon, ngunit mahalaga na magpatingin sa doktor upang matulungan kang baguhin ang iyong diyeta at magdagdag ng mga pandagdag kung kinakailangan.
Hakbang 3. Nasubukan ang iyong dugo
Kung nag-aalala ka tungkol sa iyong mga antas ng bitamina A, maaari mong hilingin sa iyong doktor na magsagawa ng isang simpleng retinol na pagsusuri sa dugo upang matukoy kung mayroon kang kakulangan sa bitamina A. Ang normal na saklaw ng bitamina A sa dugo para sa malusog na indibidwal ay nasa pagitan ng 50-200 micrograms bawat deciliter ng dugo.
- Malamang kakailanganin mong pigilin ang pagkain o pag-inom ng anuman hanggang 24 na oras bago ang pagsubok. Sumangguni sa iyong doktor para sa mga kinakailangan.
- Kung napag-alamang kulang ka, maaaring payuhan ka ng iyong doktor na kumuha ng suplemento sa bitamina A (maliban kung ikaw ay buntis), o maaaring i-refer ka sa isang nutrisyonista na makakatulong sa iyong makagawa ng mas mahusay na mga pagpipilian sa pagdidiyeta.
Hakbang 4. Subukin ang iyong anak
Ang mga bata ay malamang na apektado ng kakulangan ng bitamina A, at maaari ring magpakita ng mga palatandaan ng pinabagal na paglaki at nadagdagan ang pagkamaramdamin sa impeksyon.
Ang mga bata ay maaaring magkaroon ng mga kakulangan mula sa hindi pagkakaroon ng sapat na bitamina A sa pamamagitan ng gatas, o mula sa pagkawala ng labis na dami ng bitamina A sa pamamagitan ng talamak na pagtatae
Hakbang 5. Pag-iingat kung buntis ka
Ang mga kakulangan sa bitamina A ay maaaring mangyari sa inaasahan na mga ina sa pangatlong trimester, dahil ang bahaging ito ng pagbubuntis ay naglalagay ng pinakamataas na pangangailangan sa mga nutrisyon at bitamina sa parehong ina at sanggol.
Tingnan ang mga babala sa ibaba –– dapat ang mga buntis hindi kumuha ng mga synthetic na bitamina A na maliban kung inutusan ng doktor, dahil ang mataas na dosis ng bitamina A ay maaaring humantong sa pinsala sa pangsanggol.
Paraan 2 ng 3: Ang Mga Pagkain na Mayaman sa Bitamina A
Hakbang 1. Kumain ng iba't ibang gulay
Ang mga gulay ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina A sa pamamagitan ng pagbibigay sa iyo ng mga carotenoid tulad ng beta-carotene. Karamihan sa mga orange / dilaw / pula na gulay, tulad ng kamote, kalabasa, karot, at kalabasa, ay naglalaman ng bitamina A. Madilim na berdeng mga gulay tulad ng kale, spinach, at letsugas ay kahanga-hangang mapagkukunan din ng bitamina A.
Hakbang 2. Kumain ng prutas
Ang ilang mga prutas, tulad ng mga mangga, aprikot, cantaloupe, at mga prutas ng sitrus, ay may mataas na antas ng bitamina A.
- Ang isang buong mangga ay mayroong 672 micrograms bawat paghahatid, o halos 45% ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit.
- Inirekomenda ng ilang ekspertong medikal na ang mga buntis na kababaihan ay dapat dagdagan ang paggamit ng bitamina A na nakabatay sa halaman ng 40% sa pangkalahatan sa panahon ng pagbubuntis at 90% sa pangkalahatan habang nagpapasuso.
Hakbang 3. Magdagdag ng mga mapagkukunan ng pagkain ng hayop sa iyong diyeta
Ang mga pagkain na nagmula sa hayop ay nagbibigay ng "retinol" na form ng bitamina A, na kung saan ay binago ng iyong katawan ang mga carotenoids (batay sa halaman na bitamina A) sa sandaling natunaw mo ang mga ito. Kasama sa mga pagkaing mayaman sa retinol ang atay, itlog, at mataba na isda.
- Dahil mabilis itong hinihigop at napalabas nang napakabagal, ang retinol ay ang form ng bitamina A na maaaring labis na ma-overdose, kaya't ang pagkuha ng bitamina A mula sa mga naturang pagkain ay kailangang gawin nang may pag-iingat. Maghanap ng pagduwal o pagsusuka, pananakit ng ulo, pagkawala ng gana sa pagkain, pagkahilo, at labis na pagkapagod bilang mga palatandaan ng matinding pagkalason.
- Ang talamak na bitamina A na pagkalason ay medyo bihira. Ang talamak na pagkalason, na naipon sa paglipas ng panahon, ay medyo mas karaniwan. Gayunpaman, ang isang average na may sapat na gulang ay kakailanganin na kumain ng higit sa 7, 500 micrograms (7.5 milligrams) araw-araw sa loob ng higit sa anim na taon upang maabot ang mga antas ng nakakalason, ngunit may malawak na pagkakaiba-iba mula sa bawat tao. Pinakamainam na maging maingat at huwag labis na magamit ito sa retinol.
- Ang mga antas ng retinol ay maaari ding maapektuhan kung gumamit ka ng mga produktong bitamina A, tulad ng mga cream o gamot sa acne.
Hakbang 4. Magdagdag ng pagawaan ng gatas sa iyong diyeta
Ang gatas, yogurt, at keso ay maaari ring magbigay sa iyo ng bitamina A.
Ang 1 tasa (240 ML) ng gatas ay nagbibigay sa pagitan ng 10-14% ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga ng bitamina A. 1 onsa (28 g) na paghahatid ng keso na karaniwang nagbibigay sa pagitan ng 1-6% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga ng bitamina A
Hakbang 5. Kumunsulta sa iyong doktor o isang nutrisyonista
Maaaring gabayan ka ng isang pinagkakatiwalaang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan sa pagtukoy kung anong mga pagkain ang pinakaangkop sa iyong diyeta.
- Ang iyong doktor ay maaaring magkaroon ng isang tukoy na dietitian / nutrisyunista na inirerekumenda sa iyo. Kung hindi, maaari kang makahanap ng isa sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa iyong lokal na ospital o iba pang mga tanggapan ng medikal na pangkalahatang pagsasanay at humihingi ng mga rekomendasyon, o paghahanap sa online.
- Kung nakatira ka sa U. S., maaari kang makahanap ng isang rehistradong dietitian / nutrisyunista sa pamamagitan ng paghahanap sa Eatright.org, ang website ng Academy of Nutrisyon at Dietetics. Mahahanap mo ang kanilang website sa
Paraan 3 ng 3: Pagkuha ng Mga Pandagdag sa Vitamin A
Hakbang 1. Alamin ang mga inirekumendang limitasyon para sa mga bata
Ang mga pandagdag ay may iba't ibang dosis, at mahalagang malaman ang inirekumendang dietary allowance (RDA) para sa lahat ng mga suplemento na iyong kinukuha.
- Para sa mga sanggol hanggang sa 6 na buwan, ang RDA para sa bitamina A ay 400 micrograms (0.4 milligrams).
- Para sa mga sanggol na 7-12 buwan, ang RDA para sa bitamina A ay 500 micrograms (0.5 milligrams).
- Para sa mga bata 1-3 taong gulang, ang RDA para sa bitamina A ay 300 micrograms (0.3 milligrams).
- Para sa mga batang 4-8 taong gulang, ang RDA para sa bitamina A ay 400 micrograms (0.4 milligrams).
- Para sa mga bata na 9-13 taong gulang, ang RDA para sa bitamina A ay 600 micrograms (0.6 milligrams).
- Para sa mga batang 14-18 taong gulang, ang RDA 700 micrograms (0.7 milligrams) para sa mga batang babae at 900 micrograms (0.9 milligrams) para sa mga lalaki.
Hakbang 2. Dalhin ang inirekumendang dami ng bitamina A para sa mga may sapat na gulang
Mangangailangan ang mga matatanda ng mas maraming bitamina A kaysa sa mga bata, at tulad ng lahat ng mga suplemento na kinukuha mo, mahalagang malaman ang inirekumendang dietary allowance (RDA).
- Para sa mga lalaking 19 taong gulang pataas, ang RDA para sa bitamina A ay 900 micrograms (0.9 milligrams).
- Para sa mga kababaihang 19 taong gulang pataas, ang RDA para sa bitamina A ay 700 micrograms (0.7 milligrams).
- Para sa mga buntis na kababaihan na 18 taong gulang o mas bata, ang RDA para sa bitamina A ay 750 micrograms (0.75 milligrams).
- Para sa mga buntis na 19 taong gulang pataas, ang RDA para sa bitamina A ay 770 micrograms (0.77 milligrams).
- Para sa mga babaeng nagpapasuso na 18 taong gulang o mas bata, ang RDA para sa bitamina A ay 1, 200 micrograms (1.2 milligrams).
- Para sa mga babaeng nagpapasuso na 19 taong gulang pataas, ang RDA para sa bitamina A ay 1, 300 micrograms (1.3 milligrams).
Hakbang 3. Huwag lumampas sa inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina A
Ang pag-inom ng labis na bitamina A ay maaaring maging sanhi ng maraming mga problema sa kalusugan.
- Ang mga sanggol na mas mababa sa 1 taon ay hindi dapat lumagpas sa 600 micrograms (0.6 milligrams) ng bitamina A.
- Ang mga batang 1-3 taong gulang ay hindi dapat lumagpas sa 600 micrograms (0.6 milligrams) ng bitamina A araw-araw.
- Ang mga batang 4-8 taong gulang ay hindi dapat lumagpas sa 900 micrograms (0.9 milligrams) ng bitamina A araw-araw.
- Ang mga batang 9-13 taong gulang ay hindi dapat lumagpas sa 1, 700 micrograms (1.7 milligrams) ng bitamina A araw-araw.
- Ang mga batang 14-18 taong gulang ay hindi dapat lumagpas sa 2, 800 micrograms (2.8 milligrams) ng bitamina A araw-araw.
- Ang mga matatanda na 19 taong gulang pataas ay hindi dapat lumagpas sa 3, 000 micrograms (3 milligrams) ng bitamina A araw-araw.
Mga Tip
- Kung kumakain ka ng labis na beta-carotene ang iyong balat ay maaaring makulay ng kahel. Ito ay isang hindi nakakapinsalang reaksyon, kadalasang nakikita sa mga bata at sa mga vegetarians. Kung nangyari ito, iwanan ang mga gulay na iyon sa loob ng ilang araw upang bumalik sa normal.
- Kumunsulta sa isang doktor o nutrisyonista bago baguhin ang iyong diyeta o pagkuha ng anumang mga pandagdag sa bitamina.
Mga babala
- Kung kumukuha ka ng suplemento sa bitamina, basahin ang label. Siguraduhin na hindi ito lalampas sa 10, 000 IU's, na, sa kabutihang palad, ay malabong. Ngunit mas mahusay na maging ligtas kaysa humihingi ng paumanhin.
- Huwag kailanman baguhin ang iyong diyeta nang hindi muna suriin sa iyong doktor. Sasabihin niya sa iyo kung anong mga bitamina ang kailangan mo, kung mayroon man.
- Ang sobrang Vitamin A ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng gana sa pagkain, pagkahilo, pananakit ng ulo, tuyong at makati na balat, pagkawala ng buhok, malabong paningin at pagbawas ng density ng mineral ng buto. Sa matinding kaso, ang pinsala sa atay ay maaaring mangyari sa labis na dosis ng Vitamin A. Sa kaso ng isang sanggol, ang labis na bitamina A ay maaaring maging sanhi ng matinding mga depekto ng kapanganakan; ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat lumagpas sa 5, 000 IU araw-araw ng suplementong bitamina A. Sa katunayan, inirerekumenda na iwasan ng lahat ng mga buntis ang mga suplemento ng bitamina A.
