Nagdaragdag ng luya at sariwang lasa ang luya sa pagkain at inumin. Habang hindi nito mapalakas ang iyong metabolismo at magsunog ng taba ng tiyan nang mag-isa, maaari itong maging bahagi ng isang malusog na diyeta at magsulong ng malusog na pagbawas ng timbang. Maaaring mabawasan ng luya ang iyong gana sa pagkain, nangangahulugang maaari kang makakain ng mas kaunti at pakiramdam mo ay busog ka pa. Upang subukang bawasan ang iyong gana sa pag-inom, uminom ng isang tasa ng luya na tubig o tsaa bago ang bawat pagkain. Ang luya ay maaari ring magdagdag ng maraming lasa sa masarap na pinggan. Gamitin ito upang timplahin ang sandalan na protina at gulay upang makagawa ng masarap at malusog na pagkain!
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagdaragdag ng Sariwang luya sa Iyong Diet
Hakbang 1. Maghurno ng salmon sa oven na may sariwang luya para sa isang mapagkukunan ng sandalan na protina
Para sa 1 libra (0.45 kg) ng salmon, pagsamahin ang isang gadgad na 2 pulgada (5.1 cm) mahabang piraso ng luya na may 5 mga sibuyas ng bawang, 1 −1⁄2 kutsara (7.4 ML) ng toyo, 1⁄2 kutsara (7.4 ML) ng sarsa ng talaba, 1 kutsarang (15 ML) ng pulot, 1 kutsarita (4.9 ML) ng linga langis, at isang kurot ng asin at paminta sa isang mangkok. Ibuhos ang atsara sa salmon at ihurno ito sa oven sa 375 ° F (191 ° C) sa loob ng 15 minuto.
- Kung may oras ka, i-marinate ang salmon sa sarsa ng 30 minuto sa ref bago ito lutuin.
- Ihain ang salmon na may isang salad upang magdagdag ng ilang mga gulay sa pagkain.
Hakbang 2. Sinilaw ng gulay ang mga gulay na luya at maple syrup para sa isang masarap na ulam
Gupitin ang 6 pounds (2.7 kg) na gulay sa 1 pulgada (2.5 cm) na mga square chunks. Itapon ang mga gulay sa isang kumbinasyon ng 1⁄2 tasa (120 ML) ng langis ng oliba, 1⁄3 tasa (79 ML) ng maple syrup, isang gadgad na 2 pulgada (5.1 cm) ang haba ng luya, kasama ang isang dash ng asin, paminta, at nutmeg. Inihaw ang mga gulay sa isang baking sheet sa isang oven sa 425 ° F (218 ° C) sa loob ng 30 minuto.
Ang mga magagandang gulay para sa litson ay may kasamang mga karot, sprout ng Brussels, kalabasa, beets, parsnips, cauliflower, at broccoli
Hakbang 3. Gumawa ng mga tasa ng lettuce na inspirasyon ng Hawaii na may sarsa ng luya
Upang gawin ang sarsa ng luya, pagsamahin 1⁄2 tasa (120 ML) ng pulot, 1⁄2 tasa (120 ML) ng hoisin sauce, 1⁄4 tasa (59 ML) ng toyo, 1⁄4 tasa (59 ML) ng ketchup, 4 na sibuyas ng bawang, isang gadgad na 4 na pulgada (10 cm) ang haba ng luya, at 1 tsp (4 g) ng Chinese five-spice na pulbos. Idagdag ang sarsa sa 4 pounds (1.8 kg) ng hinugot na baboy at maghatid ng maliliit na bahagi sa mga dahon ng Bibb letsugas.
- Para sa isang vegetarian na bersyon ng resipe na ito, gumamit ng tofu sa halip na baboy.
- I-freeze ang anumang natitirang karne upang magpainit sa paglaon para sa isang mabilis na pagkain.
Hakbang 4. Gumamit ng sariwang luya sa homemade dressing para sa mga salad
Para sa isang mabilis at madaling pagbibihis ng luya, pagsamahin ang 3 tinadtad na sibuyas ng bawang, isang 2 pulgada (5.1 cm) na piraso ng tinadtad na luya, 3⁄4 tasa (180 ML) ng langis ng oliba, 1⁄3 tasa (79 ML) ng suka ng bigas, 1⁄4 tasa (59 ML) ng toyo, 1⁄4 tasa (59 ML) ng tubig, at 3 kutsarang (44 ML) ng pulot sa isang malaking garapon. Kalugin nang mabuti ang garapon upang pagsamahin ang mga sangkap. Maaaring kailanganin mong painitin ang halo ng halos isang minuto sa microwave upang matunaw ang honey.
Maaari mo ring gamitin ang dressing na ito bilang isang marinade para sa karne, tofu, o gulay
Hakbang 5. Magdagdag ng luya sa iyong sopas upang bigyan ito ng dagdag na sipa
Magdagdag ng 2-4 tbsp (30-60 g) ng luya sa isang buong palayok ng sopas habang niluluto mo ito. Ang sariwang luya ay nagdaragdag ng isang nakakain na zing sa sopas ng manok o pabo, butternut na kalabasa na sopas, o mga sopas na may inspirasyong Asyano.
Subukan din ang pagdaragdag ng luya sa mga sopas na binili mo nang paunang gawa
Hakbang 6. Magprito ng gulay sa luya sarsa para sa isang linggong pagkain
Pukawin kung anuman ang mga gulay na mayroon ka sa isang sarsa na gawa sa 1⁄4 tasa (59 ML) ng toyo, 1 kutsarang (15 ML) ng suka ng bigas, 1 kutsara (15 ML) ng pulot, 3 tinadtad na sibuyas ng bawang, at 1 kutsara (15 g) ng gadgad na luya. Magdagdag ng red pepper flakes kung nais mo ng mas maraming init.
- Ang ilang mga gulay na gumagana nang maayos para sa paghalo ay kasama ang mga karot, kabute, pea pods, bell peppers, sibuyas, at zucchini.
- Magdagdag ng isang payat na protina na iyong pinili para sa isang mas nakabubuting paghalo. Subukan ang tofu, dibdib ng manok, o ground turkey.
Hakbang 7. Magdagdag ng luya sa lutong bahay na juice o mga smoothies upang bigyan sila ng isang sariwang lasa
Kung gumawa ka ng iyong sariling sariwang-lamutak na juice o timpla ng iyong sariling mga smoothies, subukang magdagdag ng kaunting luya. Para sa isang solong paghahatid, magsimula sa isang piraso ng tungkol sa 1 pulgada (2.5 cm) ang haba, at gumamit ng higit pa o mas mababa depende sa kung gaano mo katagal ang lasa.
Magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga gulay tulad ng spinach o kale upang makakuha ng paghahatid ng mga gulay, pati na rin
Paraan 2 ng 3: Pag-inom ng Ginger Water o Tea
Hakbang 1. Grate o manipis na hiwa ng sariwang luya sa kumukulong tubig
Gumamit ng isang piraso ng luya na ugat na 2 pulgada (5.1 cm) ang haba para sa bawat 2 tasa (470 ML) ng tubig na iyong ginagamit. Ang mas maliit na mga piraso ng luya ay, mas may lasa ang tubig, kaya ang rehas na luya ang makakagawa ng pinaka-may lasa na tubig.
- Mahusay na gumamit ng sariwang luya, kaysa sa pinatuyo, upang makagawa ng tubig ng luya.
- Kung nakita mong napakalakas ng lasa ng luya sa resipe na ito, subukang bawasan ang dami ng luya na ginagamit mo at iwanan ito sa mas malalaking mga tipak.
- Mahusay na uminom ng luya na tubig habang sariwa ito, kaya huwag gawin ito sa malalaking mga batch. Gumawa ka lamang ng maiinom sa loob ng 1-2 araw.
Hakbang 2. Magdagdag ng lemon juice, turmeric, black pepper, o cayenne para sa mas maraming lasa
Maaaring balansehin ng lemon juice ang spiciness ng sariwang luya at gumawa ng isang mas masarap na inumin. Gupitin ang isang lemon sa manipis na mga hiwa at idagdag ito sa kumukulong tubig upang matarik gamit ang luya. Ang Turmeric ay nagdaragdag ng mga anti-inflammatory at antioxidant na katangian sa iyong tubig. Magdagdag ng dash habang ang luya ay steeping. Upang balansehin ang lasa, magdagdag ng isang dash ng itim na paminta o cayenne.
Hakbang 3. Matarik ang luya sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto at pagkatapos ay salain ang tubig
Ang pag-steep ng luya sa tubig na kumukulo ay kumukuha ng pinakamahusay na lasa ng luya. Salain ang solidong piraso ng luya mula sa tubig. Maaari kang uminom kaagad ng tubig habang mainit, o maaari kang maghintay hanggang sa lumamig ito, kung gusto mo.
Maaari ka ring bumili ng luya na tsaa sa karamihan sa mga grocery store, ngunit pinakamahusay na gumamit ng sariwang luya hangga't maaari
Hakbang 4. Magdagdag ng isang maliit na pulot kung hindi ka maaaring uminom ng luya na tsaa na hindi pinatamis
Habang ang unsweetened luya na tsaa o tubig ang pinaka-malusog, mayroon din itong malakas na lasa. Kung hindi mo gusto ang lasa nang walang kaunting tamis, subukang magdagdag ng 1 kutsarita (4.9 ML) ng honey sa iyong tasa.
Ang honey ay mayaman din sa mga antioxidant, ngunit mataas pa rin ito sa calories at asukal. Tipid itong gamitin kung sinusubukan mong palitan ang mga inuming may asukal sa luya na tsaa
Hakbang 5. Mag-hydrate ng luya na tubig kaysa sa soda o iba pang inuming may asukal
Bagaman hindi mababago ng tubig ng luya ang iyong metabolismo o magsunog ng mga kaloriya sa sarili, ito ay isang malusog na kahalili sa mga inuming puno ng calorie tulad ng soda. Pinapanatili ka rin nitong hydrated, tulad ng simpleng tubig.
Mayroong ilang katibayan na ang luya ay makakatulong sa iyong pakiramdam na mas buo, mas mahaba, kaya't hindi ka matutuksong kumain nang labis o meryenda habang umiinom ng tubig ng luya
Paraan 3 ng 3: Pagkain ng Malusog na Pagkain at Pag-eehersisyo
Hakbang 1. Kumain ng mas maliit na mga bahagi sa pagkain upang mawala ang timbang
Likas na maaaring mabawasan ng luya ang iyong gana sa pagkain. Tiyaking bawasan ang mga laki ng iyong bahagi kung nais mong makita ang mga resulta ng pagbawas ng timbang mula sa pag-ubos ng luya.
Kung gaano mo bawasan ang iyong mga bahagi ay nakasalalay sa kung magkano ang kinakain mo upang magsimula pati na rin kung gaano karaming mga calory ang kailangan mong ubusin sa isang araw. Kumunsulta sa isang doktor o nutrisyonista upang makahanap ng isang malusog na balanse
Hakbang 2. Maghanap ng mga mapagkukunan ng sandalan na protina
Ang pagkain ng matangkad na protina ay maaaring makatulong sa iyong pakiramdam na mas buong, mas mahaba, habang tinutulungan din ang iyong katawan na bumuo ng kalamnan at ayusin ang sarili nito. Ang ilang magagandang mapagkukunan ng sandalan na protina ay kasama ang walang balat na manok o pabo, beans at lentil, isda, tofu, itlog, at mani.
Gamitin ang calculator ng protina sa https://www.nal.usda.gov/fnic/dri-calculator/ upang malaman kung gaano karaming protina ang dapat mong hangarin na kainin araw-araw
Hakbang 3. Kumuha ng 5 servings ng prutas at gulay sa isang araw
Kumain ng iba't ibang prutas at gulay araw-araw upang makuha ang pinakamaraming benepisyo sa kalusugan. Subukang kumain ng hindi bababa sa isang paghahatid ng mga dahon ng gulay araw-araw, pati na rin isang pares ng paghahatid ng mga hilaw na gulay at prutas.
5 servings ng prutas at gulay ay nagdaragdag ng hanggang sa 2-1 / 2 c (325 g)
Hakbang 4. Mag-ehersisyo para sa 30 minuto sa isang araw, 5 araw sa isang linggo
Kunin ang rate ng iyong puso at pawis ng 5 beses sa isang linggo upang makita ang matatag na pagbaba ng timbang. Gumawa ng ehersisyo sa cardio ng hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo at pagsasanay sa lakas dalawang beses sa isang linggo.
