Ang mga hapunan ng pamilya ay mahalaga para sa kalusugang pangkaisipan at pisikal, ngunit ang gawain sa paaralan, at mga ekstrakurikular na aktibidad ay maaaring hadlangan minsan. Sa ilang pagpaplano at pag-iingat, dapat na makapag-ukit ka ng kaunting oras upang kumain ng sama-sama ang iyong pamilya. Sa halip na gumastos ng isang oras sa pagluluto ng isang bagong pagkain araw-araw, maaari kang magluto at mag-freeze ng mga pagkain upang mabawasan ang oras. Maaari ring makatulong ang iyong pamilya upang mabawasan ang pasanin.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagtatakda ng Iskedyul
Hakbang 1. Magsimula ng maliit
Kung ang mga hapunan ng pamilya ay hindi pa isang regular na pagsasanay para sa iyo, maaaring mas madaling magsimula sa isa o dalawang hapunan sa isang linggo. Kapag ito ay naging isang itinatag na kasanayan, gumana ang iyong paraan hanggang sa tatlo o apat. Sa madaling panahon, ito ay magiging isang nakatanim na bahagi ng iyong iskedyul, at maaari kang magkaroon ng mga hapunan ng pamilya araw-araw.
Hakbang 2. Sumulat ng hapunan sa iyong kalendaryo
Sa trabaho, palakasan, takdang-aralin, at iba pang mga responsibilidad, maaaring hindi maging prayoridad ang hapunan. Upang matulungan itong gawin itong isa, mag-set off ng isang oras o dalawa para sa hapunan sa iyong kalendaryo. Subukang huwag hayaan ang anumang iba pang mga aktibidad na makagambala sa oras na ito.
- Subukang hangarin na magkaroon ng hapunan nang sabay sa araw-araw. Maaari mong siyempre ayusin ang iskedyul na ito kung may isang bagay na nag-pop up, tulad ng pagsasanay sa palakasan o isang huli na sa trabaho.
- Kung plano mong magluto ng mga sariwang pagkain araw-araw, baka gusto mong buuin ang iyong sobrang oras sa pagluluto sa iyong iskedyul.
Hakbang 3. Planuhin nang maaga ang iyong pagkain
Sa simula ng linggo, magpasya kung ano ang kakainin ng iyong pamilya tuwing gabi ng linggo. Maghanap ng malusog na mga recipe online o sa mga cookbook. Isulat ang iyong mga listahan sa pamimili upang makabili ka ng maaga sa bawat solong sangkap, at mag-shopping para sa lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay.
Kung nakikipaglaban ka sa mga ideya para sa pagkain, tanungin ang iyong pamilya kung ano ang gusto nila. Matutulungan ka nitong ituon ang iyong pagpaplano ng pagkain patungo sa mga bagay na nasisiyahan sila, at maaari ka rin nitong bigyan ng mga bagong ideya para sa pagkain
Hakbang 4. Iwasan ang hindi malusog na meryenda bago maghapunan
Kapag mayroon kang ideya kung anong oras ka kakain ng hapunan, maaari mong alisin ang mga meryenda mula sa iskedyul. Itigil ang pagbibigay ng mga naprosesong meryenda tulad ng cookies, chips, o crackers halos isang oras o dalawa bago maghapunan. Kung ang iyong mga anak ay nagugutom, bigyan sila ng isang maliit na malusog na meryenda tulad ng mga hiwa ng mansanas o mga karot na stick upang i-tide ang mga ito hanggang sa hapunan.
Paraan 2 ng 3: Pagbawas ng Oras ng Pagluluto
Hakbang 1. Maghanda ng mga pagkain sa simula ng linggo
Kung mayroon kang isang araw sa simula ng linggo libre, maaari mong gawin ang lahat ng mga pagkain para sa linggong iyon nang maaga. Sa kaunting oras at pagpaplano pa, maaari ka ring magluto ng isang buong buwan na halaga ng pagkain sa isang araw. Ang kailangan mo lang gawin ay painitin ang pagkain. Magaling ito kung mayroon kang isang abalang iskedyul sa trabaho o walang gaanong oras upang magluto. Ang ilang mga malusog na pagkain na gagawin nang maaga ay kasama ang:
- Chicken Noodle Soup
- Inihurnong Ziti
- Turkey Chili
- Indian Curry
Hakbang 2. Mamuhunan sa isang mabagal na kusinilya
Maaari kang maglagay ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya sa umaga at umuwi sa isang ganap na lutong mainit na pagkain. Ang mga mabagal na kusinera ay mahusay din para sa paggawa ng pagkain sa malalaking mga batch. Ang ilang mga kapaki-pakinabang na bagay na maaari mong lutuin sa isang mabagal na kusinera ay kasama ang:
- Chuck Roast
- Nilagang baka
- Giling na Manok
- Dibdib ng Turkey
- Sabaw
Hakbang 3. I-freeze ang mga pagkain
Kung gumawa ka ng malalaking mga batch ng pagkain, mai-save mo sila sa pamamagitan ng pagyeyelo. Bawasan nito ang basura at makatipid ng oras. Itago ang labis na paghahatid sa isang lalagyan ng plastik o mga freezer bag. Kung kailangan mo ng mabilis na pagkain sa paglaon ng buwan, maaari mo itong matunaw at lutuin ito.
- Dapat mong hayaan ang mga pagkain na cool na ganap bago ilagay ang mga ito sa freezer. Maaari mong bilisan ang prosesong ito sa pamamagitan ng pagpapaalam sa kanila na cool sa ref.
- Kung gumagamit ng mga freezer bag, gawing flat ang mga bag hangga't maaari. Makatutulong ito sa kanila na mas mabilis na matunaw.
- Lagyan ng marka ang pagkain sa parehong petsa kung kailan mo ito niluto at ang pangalan ng pagkain bago ilagay ito sa freezer.
Hakbang 4. Pumili ng maginhawang pagkain
Ang ilang mga pagkain ay mabilis ngunit malusog pa rin. Subukang pumili ng malusog na pagkain na madali at mabilis gawin. Lalo na nakakatulong ito sa mga putahe, tulad ng gulay o starches.
- Ang mga frozen na gulay ay kasing malusog din ng mga sariwang gulay. Karaniwan silang tumatagal lamang ng ilang minuto sa microwave upang magluto.
- Maaari kang makahanap ng mga paunang tinadtad na gulay sa iyong grocery. Karaniwan kang makakahanap ng mga tinadtad na sibuyas, bawang, kamote, butternut squash, o karot.
- Kung nais mo ang mga maiinit na rolyo sa hapunan, maaari kang bumili ng mga premade frozen na roll ng hapunan na magpapainit sa oven. Maaari ka ring bumili ng premade na kuwarta, at lutuin ito mismo.
Paraan 3 ng 3: Pagsasangkot sa Buong Pamilya
Hakbang 1. Magtalaga ng iba't ibang mga gawain sa mga miyembro ng pamilya
Ang paghahanda ng hapunan nang magkasama hindi lamang nakakatipid sa iyo ng oras ngunit nagtuturo ito sa mga bata ng mahahalagang responsibilidad. Pumili ng mga gawaing naaangkop sa pag-unlad para sa iyong anak. Isama ang iyong kapareha upang matulungan din upang mapasigla ang isang kapaligiran ng pamilya.
- Ang mga maliliit na bata (sa ilalim ng anim na taong gulang) ay maaaring makatulong na maitakda ang mesa, maghugas ng pinggan, at makakatulong sa paghalo ng mga sangkap.
- Ang mga matatandang bata (edad anim hanggang labindalawa) ay maaaring makapaghugas ng gulay, maghalo ng mga kaldero (kung pinangangasiwaan), magbuhos ng tubig, magtakda ng paghahatid ng pinggan, at malinis ang mesa.
- Dapat matulungan ka ng mga kabataan sa karamihan ng mga aspeto ng pagluluto at paglilinis.
Hakbang 2. Palitan ang iyong kasosyo
Kung kapwa ikaw at ang iyong kapareha o asawa ay abala sa mga iskedyul, baka gusto mong subukan na magpalitan sa paggawa ng mga hapunan sa pamilya. Tingnan ang pareho sa iyong mga iskedyul, at sumang-ayon sa mga oras na maaari mong kumain bawat isa.
Hakbang 3. Sa halip isaalang-alang ang agahan ng pamilya
Tradisyonal ang hapunan ng pagkain kung saan nagtitipon ang buong pamilya upang kumain. Sinabi iyan, kung ang hapunan ay hindi gumagana para sa iyong pamilya, maaari mong isaalang-alang na magkaroon ng agahan sa pamilya sa halip.
Kung nag-aalala ka tungkol sa paggising ng maaga upang magluto ng agahan, palagi kang maaaring maghanda ng isang bagay sa gabi bago
Hakbang 4. Hikayatin ang pag-uusap
Ang mga hapunan ng pamilya ay isang magandang panahon upang mag-bonding, at kung nasisiyahan ang iyong pamilya sa pagkain, mas malamang na manatili sila sa iskedyul ng pagkain. Subukang magkaroon ng mga kagiliw-giliw na paksa para sa talakayan. Kung hindi kaagad sinasagot ng mga bata, maaari mong simulan ang talakayan sa pamamagitan ng pagbibigay ng iyong sariling sagot. Maaari mong subukang magtanong:
- Kung pupunta ka kahit saan sa mundo, saan ito?
- Nakakatagpo ka ba ng anumang mga kagiliw-giliw na tao sa paaralan?
- Nagkaroon ka ba ng anumang mga kagiliw-giliw na mga pangarap kamakailan lamang?
- Kung mayroon kang isang superpower, ano ito?
- Kung maaari mong makilala ang sinuman mula sa kasaysayan, sino ito?
- Kung maaari kang magkaroon ng anumang hayop sa mundo bilang isang alagang hayop, alin ito?
Mga Tip
- Kung ang iyong mga anak ay nagsimulang tumulong habang sila ay bata pa, sila ay lalaking matutong magluto ng kanilang mga sarili. Maaari pa silang makapagluto ng pagkain para sa pamilya habang tinedyer.
- Maghanap ng isang pattern na gumagana para sa iyong pamilya. Ok kung nais mong kumain mamaya kaysa sa mas maaga o kung magpapasya ka na nais mo ng isang tanghalian sa pamilya sa halip.
- Subukang huwag hayaan ang masyadong maraming mga aktibidad sa labas na makagambala sa pagkain ng pamilya. Tratuhin ang pagkain bilang isang priyoridad.
- Uminom ng tubig sa halip na soda sa hapunan upang makatulong na mabawasan ang calorie.
