Ang mga buwan ng taglamig ay madalas na nauugnay sa malalaking pagkain ng pamilya at mabibigat na pagkain na ginhawa. Bilang isang resulta, maraming mga tao ang nagtatapon ng kanilang regular na mga rehimeng pandiyeta sa labas ng bintana at nagsimulang magpakasawa sa mga hindi malusog na pagkain. Hindi ito dapat ang kaso. Sa katunayan, maraming mga malusog na pagkain sa puso na magagamit sa buong taon. Upang mapili ang mga malusog na pagkain sa puso sa taglamig, dapat mong piliin ang pana-panahong ani, kumain ng balanseng diyeta, at maaari ka ring lumikha ng malusog na pagkain.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagpili ng Pana-panahong Gumawa
Hakbang 1. Bumili ng kale
Ang Kale ay isang malakas na berdeng gulay na maaaring magpatuloy na umunlad sa malamig na panahon. Ang gulay na ito ay mahusay din para sa kalusugan sa puso. Naglalaman ito ng mga antioxidant, tulad ng carotenoids at flavonoids pati na rin ang omega-3 fatty acid.
Subukang gumawa ng isang kale salad o kale chips
Hakbang 2. Subukang kumain ng mga gulay na ugat
Maraming mga ugat na gulay, tulad ng mga karot, beets, at turnip ay maaaring magpatuloy na lumaki at mabuhay sa malupit na klima ng taglamig. Naglalaman din ang mga gulay na ito ng maraming mga bitamina at mineral, tulad ng bitamina C at bitamina A pati na rin ang beta-carotene, na mainam para sa iyong puso.
- Inihaw na mga ugat na gulay upang kainin bilang isang ulam.
- Subukang suriin upang makita kung mayroong merkado ng mga magsasaka ng taglamig sa iyong lugar. Maaari kang makahanap doon ng mga lokal na lumalagong ugat na gulay.
Hakbang 3. Isama ang higit pang citrus sa iyong diyeta
Ang mga prutas ng sitrus, tulad ng mga limon, limes, dalandan, at grapefruits ay mahusay para sa iyong puso. Naglalaman ang mga ito ng bitamina C pati na rin ang mga flavonoid, na nagpapalakas ng high-density-lipoprotein kolesterol at mas mababang mababang-density-lipoprotein kolesterol. Maaari nitong mapababa ang peligro ng sakit sa puso at stroke.
Hakbang 4. Kumain ng granada
Ang granada ay isang masarap na prutas na naglalaman ng mga antioxidant na makakatulong upang mapanatiling malusog ang iyong puso sa buong mga buwan ng taglamig. Masisiyahan ka sa mga benepisyo sa kalusugan ng granada sa pamamagitan ng pag-inom ng juice ng granada o pagkain ng mga buto na nakapaloob sa loob ng prutas.
- Ang mga granada ay nasa panahon mula Setyembre hanggang Enero.
- Naglalaman din ang katas ng potasa at bitamina C.
Hakbang 5. Isaalang-alang ang mga nakapirming prutas at gulay
Ang mga frozen na prutas at gulay ay maaaring maglaman ng maraming nutrisyon kaysa sa sariwang ani. Magagawa mong magpatuloy upang tamasahin ang iyong mga paboritong prutas na malusog sa puso at gulay sa buong taglamig. Halimbawa, bumili ng mga frozen na halo-halong berry upang magamit sa mga smoothie o idagdag sa iyong umaga na yogurt.
Maaari kang bumili ng mga nakapirming mais, karot, gisantes, halo-halong gulay, strawberry, mangga, blueberry, halo-halong berry, atbp
Paraan 2 ng 3: Paggawa ng Malusog na Mga Pagkain na Komportable
Hakbang 1. Kumain ng otmil para sa agahan
Ang Oatmeal ay hindi lamang isang mabilis at madaling pagpipilian sa agahan, malusog din ito para sa iyong puso. Halimbawa, ang oatmeal ay naglalaman ng sink, na makakatulong sa paggana ng immune sa panahon ng taglamig. Kasama rin sa Oatmeal ang natutunaw na hibla na nag-aambag sa kalusugan sa puso.
Ang mga old fashioned oats ay ang pinakamura at pinakamapagaling na pagpipilian
Hakbang 2. Magluto ng isang homemade na sopas
Ang mga sopas na gawa sa gulay o stock ng manok at naka-pack na may iba't ibang mga gulay, lentil, at beans ay isang mahusay na paraan upang manatiling mainit at malusog sa panahon ng taglamig. Subukang gumawa ng isang sopas na naglalaman ng malulusog na puso na mga gulay at protina, tulad ng taglamig na kalabasa, karot, beet, o mga itim na beans.
Iwasang bumili ng mga de-latang sopas. Ito ay madalas na naglalaman ng labis na halaga ng sodium
Hakbang 3. Gumawa ng isang mainit na palayok ng vegetarian chili
Ang vegetarian chili ay isang mahusay na paraan upang manatiling mainit at malusog sa panahon ng taglamig. Ito ay isang sangkap na hilaw na ulam ng pagkain na aliw at naglalaman ng maraming sangkap na makakatulong na mapanatiling malusog ang iyong puso. Halimbawa, ang sili ay naglalaman ng mga beans sa bato, sili sili, bawang, at sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay naka-link sa kalusugan sa puso.
Maaari ka ring maghanda ng sili na may isang walang pili na pagpipilian ng karne, tulad ng sandalan na karne ng baka, ground pabo, o kahit na damong pinakain ng damo
Hakbang 4. Subukan ang mga sushi roll
Sa mga buwan ng taglamig makakakuha ka ng mas kaunting pagkakalantad sa araw. Bilang isang resulta, kailangan mong dagdagan ang dami ng bitamina D sa iyong diyeta. Subukang kumain ng mga salmon o tuna sushi roll. Ito ay naka-pack na may bitamina D at gumawa ng isang mahusay na kahalili sa tradisyunal na mga pagkaing ginhawa.
Masisiyahan ka sa sushi mula sa isang Japanese restawran o maaari mong subukan ang paggawa ng iyong sariling mga rolyo
Hakbang 5. Tangkilikin ang tsokolate para sa panghimagas
Maraming mga tao ang nais na mabaluktot sa ginhawa ng tsokolate sa panahon ng taglamig. Bagaman ang karamihan sa naproseso na tsokolate ng gatas ay naglalaman ng maraming idinagdag na sugars, ang madilim na tsokolate at hindi naprosesong pulbos ng kakaw ay talagang naglalaman ng malusog na nutrisyon sa puso, tulad ng mga flavonoid at antioxidant.
Subukang gumawa ng tsokolate na puding o masiyahan sa isang piraso ng maitim na tsokolate
Paraan 3 ng 3: Pagkain ng isang Balanseng Pagkain sa Taglamig
Hakbang 1. Subukan ang iba't ibang mga mani
Ang mga nut, tulad ng mga walnuts at almonds ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at makakatulong talagang mapababa ang kolesterol. Ang mga mani ay may isang bilang ng mga benepisyo sa nutrisyon at naglalaman ng hindi nabubuong mga taba, omega-3 fatty acid, hibla, at bitamina E. Maaari silang bilhin sa buong taon at karaniwang ani sa taglagas at maagang mga buwan ng taglamig.
Maaari kang kumain ng mga mani sa kanilang sarili bilang isang malusog na meryenda sa hapon, o idagdag ang mga ito sa iyong mga salad, granola, o yogurt
Hakbang 2. Kumain ng salmon
Naglalaman ang ligaw na salmon ng omega-3 fatty acid, na makakatulong na mabawasan ang iyong posibilidad na magkaroon ng sakit sa puso. Naglalaman din ang salmon ng mataas na antas ng siliniyum, isang antioxidant na maaaring mapalakas ang kalusugan sa puso. Karamihan sa mga pangunahing tindahan ng grocery ay maglalaman ng isang sariwang seksyon ng pagkaing-dagat sa buong taon at dapat kang makabili ng salmon sa mga buwan ng taglamig.
Hakbang 3. Masiyahan sa yogurt
Subukang magdagdag ng isang simpleng yogurt sa iyong regular na diyeta. Ang mga yogurt ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at makakatulong ito upang mabawasan ang mataas na presyon ng dugo. Ang yogurt ay isang masarap, mabilis, at madaling sangkap na hilaw sa agahan. Maaari mong kainin ito nang mag-isa o ihalo ang yogurt sa iyong paboritong mga nakapirming prutas at granola.
Hakbang 4. Iwasan ang pinong mga asukal
Sa mga mas malamig na buwan, maraming mga tao ang mahuhumaling sa mga matamis at iba pang mga pagkaing ginhawa. Bagaman masarap ang mga meryenda na ito, maaari silang magkaroon ng nakakapinsalang kahihinatnan sa iyong kalusugan. Ang pino na asukal ay maaaring talagang babaan ang paggana ng iyong immune system.
