Ang tagapagpahiwatig ng bitamina C ay isang solusyon na ginamit upang subukan ang mga antas ng bitamina C sa isang sangkap. Maaari kang gumawa ng isang tagapagpahiwatig ng bitamina C na may cornstarch at iodine. Kapag nagawa mo na ang iyong tagapagpahiwatig, maaari mong subukan ang mga antas ng bitamina C sa iba't ibang mga juice at pagkain.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Paggawa ng Iyong Tagapagpahiwatig
Hakbang 1. Gumawa ng isang i-paste na may cornstarch
Upang magsimula, kumuha ng isang kutsara ng cornstarch at ilagay ito sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng gripo ng tubig, sapat lamang upang mapagana ang cornstarch sa isang masarap na i-paste.
Hakbang 2. Ibuhos sa tubig at pakuluan
Kapag handa na ang iyong i-paste, sukatin ang 250 milliliters (8.5 fl oz) ng tubig sa iyong test tube. Ibuhos ito sa paste ng cornstarch. Paghaluin nang lubusan ang tubig at ang paste ng cornstarch. Ilagay ito sa isang palayok at painitin sa kalan hanggang sa kumulo. Pakuluan ng 5 minuto.
Hakbang 3. Magdagdag ng 10 patak ng solusyon ng almirol sa 75 mililitro (2.5 fl oz) ng tubig
Habang kumukulo ang iyong tubig, sukatin ang 75 milliliters (2.5 fl oz) ng tubig sa isang test tube. Kapag natapos na ang iyong tubig na kumukulo, kunin ang iyong eye dropper. Gamitin ang iyong eye dropper upang magdagdag ng 10 patak ng starch solution sa 75 milliliters (2.5 fl oz) ng tubig.
Hakbang 4. Magdagdag ng mga patak ng yodo hanggang sa ang solusyon ay nagbago ng kulay
Maaari mo na ngayong idagdag ang iyong yodo. Linisin ang iyong eye dropper at pagkatapos ay punan ito ng yodo. Unti-unting magdagdag ng mga patak ng yodo hanggang sa ang iyong solusyon ay lumiliko ng isang madilim na lila-asul na kulay. Tapos na ang iyong tagapagpahiwatig ng bitamina C.
Bahagi 2 ng 3: Gamit ang Tagapagpahiwatig
Hakbang 1. Ihanda ang iyong tagapagpahiwatig para magamit
Maaari mong gamitin ang iyong tagapagpahiwatig sa pamamagitan ng paglalagay ng mga patak ng iba't ibang mga likido dito. Ang mga tagapagpahiwatig ay walang kulay kapag nahantad sa bitamina C. Samakatuwid, kailangan mo lamang ng isang maliit na dami ng likido na may isang mataas na antas ng bitamina C upang maging sanhi ng pagkawala ng kulay ng tagapagpahiwatig. Kailangan mo ng mas malaking dami ng likido na may mababang antas ng bitamina C upang mabago ang kulay ng tagapagpahiwatig.
Kung nais mong subukan ang iba't ibang mga likido, maglagay ng kaunting tagapagpahiwatig sa ilang iba't ibang mga tubo ng pagsubok. Magdaragdag ka ng mga patak ng iba't ibang mga likido sa bawat test tube. Hindi mo kailangan ng maraming tagapagpahiwatig upang magsimula sa, ngunit tiyakin na ang mga halaga ay pare-pareho mula sa test tube hanggang sa test tube. Halimbawa, kung maglagay ka ng 5 patak ng tagapagpahiwatig sa unang test tube, dapat kang maglagay ng 5 patak sa lahat ng iba pang mga test tubes
Hakbang 2. Magdagdag ng 10 patak ng iba't ibang mga juice sa bawat test tube
Magtipon ng iba't ibang mga likido upang masubukan. Gamitin ang iyong eye dropper upang magdagdag ng 10 patak ng bawat likido sa bawat test tube ng tagapagpahiwatig. Pagkatapos, tingnan kung magkano ang nagbago ng kulay sa bawat tubo. Siguraduhing hugasan ang iyong eyedropper sa tuwing sumusukat ka ng isang bagong likido. Hindi mo nais na aksidenteng ihalo ang mga likido, dahil magdudulot ito ng hindi tumpak na mga resulta.
Hakbang 3. Sukatin ang mga sample mula sa pinakamagaan hanggang sa pinakamadilim
Ang mga likido na may mataas na konsentrasyon ng bitamina C ay magbabago ng tagapagpahiwatig sa isang ilaw, posibleng malinaw na lilim. Para sa mga likido na may mababang konsentrasyon ng bitamina C, ang tagapagpahiwatig ay magiging mas madidilim, pinapanatili ang maraming lilang-asul na lilim nito.
Ang ilang mga tubo sa pagsubok ay maaaring magkatulad sa kulay. Kung nakikipaglaban ka upang makita kung alin ang mas magaan at alin ang mas madidilim, hawakan ang test tube laban sa isang puting background tulad ng isang pader o isang piraso ng papel
Hakbang 4. Bilangin kung ilang patak ang kinakailangan para sa isang sample upang mabago ang kulay
Kung mayroon ka lamang isang test tube, may iba pang paraan upang ihambing at ihambing ang mga antas ng bitamina C. Gamit ang isang likido nang paisa-isa, itala kung ilang patak ng bawat likido ang kinakailangan upang maging sanhi ng pagbabago ng kulay ng tagapagpahiwatig. Mas mababa ang bilang ng mga patak, mas mataas ang konsentrasyon ng bitamina C sa isang sangkap.
Bahagi 3 ng 3: Pag-iwas sa Mga Pitfalls
Hakbang 1. Magsanay ng pangunahing kaligtasan kapag gumagamit ng kalan
Tulad ng kakailanganin mong gamitin ang kalan upang gawin ang iyong tagapagpahiwatig, magsanay ng pangunahing kaligtasan. Kung mas bata ka, hilingin sa isang matanda na tulungan ka bago ka gumamit ng kalan.
- Huwag iwanan ang hawakan ng isang palayok na itinuro sa gilid ng kalan. Hindi mo sinasadyang mabangga ang hawakan, na sanhi ng pagbagsak sa iyo ng kumukulong tubig.
- Huwag gumamit ng mga kagamitan sa metal upang pukawin ang solusyon. Ang mga ito ay nagpainit sa mainit na tubig at maaaring sunugin ang iyong kamay.
- Kung gumagamit ka ng isang palayok na metal, gumamit ng mga mitts ng oven upang alisin ito mula sa kalan upang maiwasan ang pagkasunog ng iyong kamay.
Hakbang 2. Mag-ingat sa paghawak ng yodo
Ang yodo ay ligtas ngunit maaaring nakakalason kung nalulunok, kaya't hindi ito dapat na ingest. Kung naghawak ka ng yodo, magandang ideya na magsuot ng mga lumang damit o isang apron dahil maaari itong mantsahan ang damit.
Hakbang 3. Isaalang-alang ang pagbili ng indophenol
Kung hindi mo nais na gumawa ng iyong sariling tagapagpahiwatig ng bitamina C, maaari kang bumili ng isang bote ng indophenol sa online. Ito ay isang likido na, tulad ng isang solusyon sa cornstarch, ay walang kulay sa pagkakaroon ng bitamina C. Maaari kang bumili ng isang bote ng indophenol online, at gamitin ito tulad ng gagamitin mong solusyon sa cornstarch.
